Tortitas Americanas

Hoy vamos a elaborar unas tortitas americanas. Una opción fácil y sencilla para el desayuno o la merienda del Domingo.
Tortitas Americanas.

INGREDIENTES para unas Tortitas Americanas:
1 - 2 huevos.
2 - 200 gr de harina.
3 - Un vaso grande de leche.
4 - Una cucharada de aceite de girasol.
5 - Tres cucharadas pequeñas de levadura.
6 - Un chorro de ron añejo (opcional).
7 - Una pizca de sal.


RECETA para unas Tortitas Americanas:
1 - Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que quede un liquido espeso y sin grumos.
2 - Calentar una sartén, previamente untada con margarina, a fuego suave y  echar parte de la masa con un cucharón.
3 - Cuando la masa empiece a burbujear darle la vuelta para que se cocinen por ambos lados.

Para acompañar a las tortitas americanas yo he utilizado chocolate y arándanos ( dejar deshacerse el chocolate al baño maría y una vez empiece a derretirse añadir las frutas). De todas formas os aseguro que con nata o sirope de fresa también están de muerte.
Espero vuestros comentarios y ya sabéis, si os gusta recomendarme a los amigos: www.comidinasdelaabuela.com


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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.