Petit suisses caseros (petisuis de fresa).

Hoy vamos a preparar uno de los postres preferidos de los niños. Petit suisses caseros de fresa. Son sencillísimos de preparar y además muy económicos. Además en la nevera nos aguantan unas cuantos días. Es una forma deliciosa de preparar las fresas.
Petit suisses caseros (petisuis de fresa).
Petit suisses caseros (petisuis de fresa).

INGREDIENTES para unos Petit suisses caseros:
    Petit suisses caseros (petisuis de fresa).
  •  200gr de fresas maduras
  • 150 gr de queso fresco (tipo philadelphia)
  • 90 gr de azúcar
  • 2 láminas de gelatina neutra.
  • 200 ml de nata líquida

RECETA para unos Petit suisses caseros:
    Petit suisses caseros (petisuis de fresa).
  • Lavamos y picamos las fresas. Las ponemos en un cazo junto al azúcar y las ponemos a calentarse a fuego medio.
  • Ponemos las láminas de gelatina en un cuenco con agua para que se hidraten. 
  • En el momento en el que empiece las fresas empiecen a hervir, apagamos el fuego y añadimos las láminas de gelatina (el agua en la que se hidrataban no...¡).
  • Removemos todo bien, añadiendo la nata y el queso fresco. 
  • Una vez la  mezcla es homogénea vamos la pasamos por la batidora y la colamos para quitarle las pepitas de las fresas.Petit suisses caseros (petisuis de fresa).
  • Rellenamos con la mezcla resultante vasitos de cristal y los dejamos en la nevera toda la noche.
Como veis la receta es sencillísima. Una manera tradicional de preparar tus propios petit suisses caseros (petisuis de fresa).Ideal para sorprender a los niños o para pegarnos un pequeño regreso a la infancia. Recordad "a mi me daban dos".
Petit suisses caseros (petisuis de fresa).
Espero que os gusten, y si es así no olvidéis de recomendarme a vuestros amigos. La Cocina De La Abuela siempre busca seguidores.
Petit suisses caseros (petisuis de fresa).Petit suisses caseros (petisuis de fresa) by Víctor Fernández.

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10 comentarios:

  1. Pues yo me llevo otros dos, me ha encantado la receta que tambien me la llevo.
    Saludos Victor

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    1. Gracias por el comentario Diego y me alegro de que te guste.

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  2. ¿Queda alguno para mí? . ¡Ah! y la receta también la quiero.
    Tiene una textura muy suave y pensando, pensando... hum...con arándanos también puede estar rico ¿verdad? Un saludo.

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    1. Con arandanos seguro que esta de muerte. Lo voy a probar. Un saludo Angeles.

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  3. que pinta tienen esos pettis..queda alguno???? me llevo la receta. bstsos.

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    1. Ya se han terminado. Pero animate a preparar un buen montón.. que están muy ricos.

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  4. Todo para tí es mucho. Tienes que comenzar a repartir

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    1. Ñampa Zampa Ñampa Zampa... no os quejaréis que vosotros algo siempre pillais.

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  5. se ve deliciosa y me quedo con la receta...solo tengo una duda en donde vivo es un poco difícil de conseguir las laminas de gelatina, la puedo hacer con gelatina sin sabor? gracias víctor.

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    1. Si, con gelatina en sobres también se puede preparar. Seguro que te salen riquísimos. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.

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