Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.

Hoy vamos a preparar la receta de Caty para un bizcocho sencillo. Un pastel tradicional ideal para acompañar el desayuno o la merienda. Bizcocho tradicional. Un bizcocho horneado, sencillo y rápido de preparar y con un agradable aroma a limón.
Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.
Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.


INGREDIENTES para un Bizcocho, en 40 minutos y sin yogur:
    Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.
  • 1 limón para rayar.
  • 70 ml de aceite de girasol
  • 250 gr de azúcar
  • 70 ml de leche entera
  • 3 huevos
  • 170 gr de harina
  • 2 sobres de sodas El Vesuvio ( o 1 de levadura de repostería)
RECETA para un Bizcocho, en 40 minutos y sin yogur:
    Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.
  • Colocamos en en un bol los huevos, el aceite, la leche, el azúcar y la rayadura de limón. Lo batimos todo hasta que no queden grumos.
  • Añadimos la harina y las sodas (o levadura) . Batimos suavemente hasta que la harina se incorpore y tengamos una pasta liquida y sin grumos.
  • Untamos un molde para horno con aceite y lo espolvoreamos con un poco de harina (así no se nos pegará). Añadimos la masa al molde.
  •  Precalentamos el horno a 180ºC e introducimos el molde, lo dejamos durante 40 minutos (con calor sólo por abajo). Transcurrido este tiempo, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldar.
Es un plato sencillísimo de preparar, y el delicioso bizcocho aguanta en planas condiciones varios días. No tiene ningún truco, y sale delicioso, animaros a prepararlo, y ya sabéis si os gusta recomendarme a vuestros amigos.www.comidinasdelaabuela.com
Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.

Bizcocho, en 40 minutos y sin yogurt.Bizcocho en 40 minutos y sin yogurt by Víctor    Fernández




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47 comentarios:

  1. Un bizcocho realmente delicioso!!!!!......y encima facilito de realizar.
    Besitos.

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    1. Tengo desayuno para toda la semana...¡

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    2. Muy bueno to lo e hecho con polvos savor caramelo con la harina y quedo super bueno Graciias

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  2. Tiene una pinta extraordinaria. Buen fin de semana

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  3. Respuestas
    1. Al proximo le voy a poner unas nueces..para darle vidilla...

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    2. Victor yo lo he hecho hoy con unas nuces picadas y unas gotas de esencia de vainilla. Y en menos de media hora ya casi no keda les a encantado. Tanto ke no le dio tempo a enfriar

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    3. Victor yo lo he hecho hoy con unas nuces picadas y unas gotas de esencia de vainilla. Y en menos de media hora ya casi no keda les a encantado. Tanto ke no le dio tempo a enfriar

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    4. Victor yo lo he hecho hoy con unas nuces picadas y unas gotas de esencia de vainilla. Y en menos de media hora ya casi no keda les a encantado. Tanto ke no le dio tempo a enfriar

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    5. Claro Emma, con esta receta sale un bizcocho Buenísimo. Un saludo.

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  4. como me gustan tanto los bizcochos, me apunto la receta, que rico y que rapido, que jugoso te quedo. bstos.

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  5. tiene que estar de vicio! se ve riquisimo, besos!

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    1. Con un cafe recien hecho ni te cuento. Un saludo Silvia.

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  6. Me encantan estos bizcochos, y esta versión sin yogur tiene muy buena pinta.
    besos,

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  7. Hola!! en tu receta no falta un poco de leche u otro liquido?? ;)

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    1. Gacias por el comentario Tatiana. En principio con los huevos y el aceite basta.

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  8. tiene una pinta exquisita lo haré en mi casa.

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  9. Tengo la mezcla en el horno,luego os cuento como ha salido.Lo he hecho co mi hija de 8 años.saludos Amelia

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    1. Animo y al toro, seguro que la la niña le encanta. Un saludo Amelia.

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  10. Lo estoy mirando como sube en el horno... A ver si no estalla. Creo que me pase con la levadura...

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    1. No te preocupes, te quedará un poco más "abombado", pero el resultado va a ser el mismo. Un saludo.

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  11. Soy Carmen: Yo lo he hecho con harina integral y también ha salido buenisimo,

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    1. Buenas Carmen, me apunto la idea de la harina integral. Así nos saldra el bizcocho todavía más sano. un saludo desde La Cocina de la Abuela.

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  12. Yo ya lo hecho. .y sta buenísimo. .a mi marido le encanta ♥♥

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    1. Claro que sí, me alegro de que te guste. Sale un bizcocho delicioso.

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  13. muy wueno tiene k estar jiji

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    1. Claro que sí, y además es facilísimo de preparar. Un saludo desde Asturias.

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  14. hola, el bizcocho me sale muy rico de sabor y muy esponjoso, pero no me sube bien por el centro, a que puede ser debido? se solucionara poniendo el calor arriba y abajo? gracias

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    1. Si, yo siempre preparo los bizcocho con el horno arriba y abajo. Un saludo desde Asturias.

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    2. hola Victor de nuevo he vuelto ha hacer el bizcocho y me vuelve a pasar lo mismo, de sabor buenisimo y muy esponjoso pero se hunde en el centro. que solucion me das. gracias

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    3. Pues no tengo ni idea....normalmente los bizcochos se bajan cuando el horno pierde calor (si lo abres durante la cocción) otra explicación no se me ocurre. Un saludo.

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  15. Cuando se te hunde el bizcocho en el centro es debido a la temperatura del horno. ..en vez de poner 180° pon a 200°

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    1. Pues sí, seguro que sí se arregla el problema. Gracias por el comentario Irune.

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  16. Está tan bueno que hemos hecho dos a la vez!!!!!☆★☆★☆★☆★♡♥♡♥♡♥

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    1. Muy buena idea, así aprovechas más el horno y ahorras electricidad. Un saludo.

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  17. Estan tan buenos que hemos hecho 2 a la vez
    Hemos substituido el limon por COLACAO!!!! TAMBIÉN ESTÁ RIQUÍSSIMO :) ;)

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    1. El sabor a chocolate del Colacao también le va muy bien. ¡Me encantan los bizcochos!

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  18. Estaba buscando una receta sencilla de bizcocho y di con esta porque tampoco tengo yogur. Ahora mismo me pongo a ella!

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    1. Seguro que te sale de cine...un saludo desde La Cocina de la Abuela.

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  19. Yo lo acabo de hacer! Sigue en el horno pero tiene muy buena pinta! Gracias por compartirlo!

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    1. Seguro que te sale de cine. Gracias por tu comentario Miriam. Un saludo.

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  20. Voy a hacerle este bizcocho a mi abuela que viene hoy y mañana es su cumpleaños y se merece lo mejor :lv , le pondré además esencia de vainilla y puede que piñones¡
    Muchas gracias por compartir la receta ^^ :)

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    1. ¡Qué bien! Felicidades...seguro que te sale un bizcocho buenísimo. Un saludo desde Asturias.

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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.