Macarrones caldosos con marisco.

Hoy vamos a preparar un plato de pasta lleno de sabor,  macarrones caldosos con marisco. El resultado es un plato de pasta sabroso, ideal para una cena en pareja o para invitar a los amigos.
Macarrones caldosos con marisco.
Macarrones caldosos con marisco.
Macarrones caldosos con marisco. INGREDIENTES para unos Macarrones caldosos con marisco:
  • 100 gr de macarrones.
  • Un pimiento rojo grande.
  • Un tomate maduro.
  • Dos dientes de ajo.
  • Un puñado de almejas y unas gambas. (yo también le he echado unos trozos de centollo)
  • 1/2 litro de caldo para fideuá aneto.
  • Aceite de Oliva y sal.
RECETA para unos Macarrones caldosos con marisco:
    Macarrones caldosos con marisco.
  • Doramos el pimiento picado en dados, y los ajos laminados en un chorrito de aceite de oliva.
  • Una vez dorado el pimiento añadimos el tomate cortado también en dados, cocinamos durante unos minutos.
  • Añadimos las gambas (con cascara) y salamos al gusto, también añadimos las patas de centollo.
  •  Añadimos entonces el caldo aneto, dejamos a fuego medio 10 minutos e incorporamos los macarrones.
  • Dejamos los macarrones al fuego durante 15 minutos, tras esto añadimos las almejas y dejamos cocinarse dos minutos más.
  • Apagamos y dejamos reposar dos minutos.
Macarrones caldosos con marisco.
Como veis es un plato facilisimo de preparar. Puede prepararse casi con cualquier marisco y el resultado es espectacular. Animaros a prepararlo y ya me contareis.
Macarrones caldosos con marisco.

Macarrones caldosos con marisco by Víctor Fernández

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16 comentarios:

  1. Hola!! te he dejado un regalito en mi blog!!espero que te guste!!

    http://lagormanderia.blogspot.com.es/2013/06/wwwlagormanderiacom-y-otro-premio-mas.html

    www.lagormanderia.com

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  2. vaya pinta que tiene esta pasta, me llevo la racion! un besote

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    1. Me alegro de que te guste Adela. En mi casa encantó.

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  3. Original y un plato contundente! Yo había hecho cosas parecidas, pero siempre cocía la pasta aparte, probaré así. Buena entrada!

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    1. Hay que tener cuidado,lavar con cuidado el marisco...porque sino se te puede llenar todo de arena. Un saludo Gerardo.

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  4. Uno de mis platos favoritos: pasta con marisco!! Se ve riquisimo y muy bien presentado.

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    1. Gracias por el comentario Carmen. Se hace lo que se puede...

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  5. Los macarrones con marisco no los puedo comer!!!!!!!, pero se ven riquísimos.......me muero de envidia.
    Besitos.

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    1. No puedes?...que pena...que p..tada de alergia¡ Un saludo Pilar.

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  6. esta sensacional, que pintaza de plato, me ha gustado mucho.
    bsts
    Silvia
    chup-chup-chup

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    1. Me alegro de que te guste. Un saludo desde Asturias Silvia.

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  7. Que belo manjar.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  8. Holaaaa. vengo a traerte un premio que puedes recoger en mi blog, un besote!! te dejo el enlace, espero que te guste!
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