Flan de galletas maria al microondas

Para hoy tenemos una receta fácil, fácil: Flan de galletas maría al microondas. Ideal para visitas inesperadas. Puedes prepararlo en 20 minutillos y quedar como un cura. Tiene un sabor intenso y dulce. Una mezcla de tarta de queso y flan...una maravilla. A los niños les encanta.
Flan de galletas maria al microondas.
Flan de galletas maria al microondas.

INGREDIENTES:Flan de galletas maria al microondas.
  • 18 Galletas María
  • 2 Vasos de Leche
  • 1 Vaso de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 3 cucharadas de agua y 4 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
RECETA:
    Flan de galletas maria al microondas.Flan de galletas maria al microondas.
  • Vamos con el caramelo.Ponemos las cucharadas de azúcar junto al agua al microondas y esperamos atentos y para pararlo en cuanto la mezcla se oscurezca (se quema muy rápido).
  • Carañelizamos un molde que sea apto para microondas.
  • En un bol amplio mezclamos las galletas, la leche, los huevos y el azucar. Los batimos hasta que no queden grumos y la galleta este bien desecha
  • Vertemos el el molde caramelizado y lo metemos al microondas. A 600kw durante 18 minutos.
  • Sabremos que está terminado el postre cuando lo pinchemos con un cuchillo y este salga limpio.
  • Metemos un par de horas en el frigorífico antes de desmoldar.
Como veis la receta es de lo más sencillo. En veinte minutos vuestro postre preparado. Espero que os guste y si es así me recomendéis a vuestros amigos. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es
Flan de galletas maria al microondas.
Flan de galletas maria al microondas by Víctor Fernández
Flan de galletas maria al microondas.


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14 comentarios:

  1. Riquisimo! Con todo ese caramelito por encima... delicioso!

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    1. Además se hace en un periquete y sin manchar nada.

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  2. Que bueno sencillo y rapido de hacer ummmm bssss

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  3. Me encanta!!!
    Hace unos días mi hijo metió un vaso de leche con muchísimas galletas en el micro porque iba hacer una tarta (bueno eso decía él). Yo le dije que así no podría hacer nada pero ya sabes como son los niños... cuando sacó el vaso del microondas se llevó una desilusión. Ahora podrá hacerla con tu receta. Seguro que le sorprenderé.
    Un abrazo.

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    1. Los comienzos son difíciles...que pruebe con esta receta que le va a salir de miedo. Un saludo Toñi.

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    1. No creo, porque el micro cocina los alimentos de dentra hacia afuera... así que creo que esta vez la respuesta es no. Un saludo Renny

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  5. Gracias por esta gran receta!

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  6. Hoy lo hare :) Espero qe me salfa de maravilla solo qe en lugar de leche opto por ponerle lechera Cres qe me salga?

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    1. Debería de quedarte más espeso, pero nunca lo he intentado. Prueba y me lo cuentas Monse. Un saludo desde Asturias.

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  7. Yo esta receta la hago desde hace tiempo, pero la conocía como pudding de galletas. En mi caso siempre la hago con la mitad pero más galletas, o sea, 1 vaso de leche, 1 huevo, medio de azúcar y unas 10-12 galletas. Y lo pongo 7 minutos a máxima potencia. El resultado viene a ser el mismo, pero como en casa somos sólo dos, así no se nos estropea (en cuanto pasa 1 día ya se pone demasiado duro para nuestro gusto).

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    1. Claro que sí Julia. Con más galletas te quedará más denso. Si me animo este fin de semana lo pruebo. Seguro que está de cine. Un saludo.

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