Bizcocho de Cacao.

Bizcocho de Cacao, una receta de repostería super fácil de preparar. El resultado, como siempre, buenísimo: un bizcocho esponjoso, jugoso y con un sabor intenso a chocolate.
Nos sirve tanto para un desayuno o una merienda como para un capricho. También lo podemos convertir en una tarta de campeonato, para ello nos basta con rellenar, con nata o crema, y cubrir con chocolate fundido. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Bizcocho de Cacao.
INGREDIENTES para un Bizcocho de Cacao:
  • 250 gr de harina. Bizcocho de Cacao.
  • 1 sobre de levadura química royal.
  • 3 huevos.
  • 40 gr de cacao en polvo.
  • 250 gr de mantequilla.
  • 250 gr de azúcar.
RECETA para un Bizcocho de Cacao:
  1. Sacamos la mantequilla del frigorífico una hora antes de utilizarla, para que esté cremosa, con textura de pomada. Le agregamos el azúcar y mezclamos hasta que se integre.
  2. Añadimos los huevos y removemos hasta que se incorporarlos a la mezcla.
  3. Mezclamos la harina con la levadura y la vamos agregando poco a poco, incorporándola a la mezcla. Tiene que quedarnos una crema densa.
  4. Agregamos por último el cacao. Removemos hasta que se integre con el resto de los ingredientes.
  5. Engrasamos con mantequilla un molde para horno y vertemos nuestra crema en él.
  6. Precalentamos el horno a 180º y horneamos nuestro bizcocho 30 minutos y ya tenemos nuestro bizcocho de cacao listo. Para aseguraros de que la cocción es la correcta podéis pincharlo con un palillo, si sale limpio vuestro bizcocho estará perfecto.
Bizcocho de Cacao.

Bizcocho de cacao, el mejor acompañamiento para un buen tazón de café, te o chocolate.

Una preparación sencilla, con ingredientes económicos y que además, como bien tapado nos aguanta varios días, nos soluciona los desayunos o meriendas de media semana.  

Si no disponéis de cacao en polvo (tipo valor) podéis preparar esta receta usando la misma cantidad de Nesquik o Colacao y también os saldrá un bizcocho con sabor a chocholate super bueno.
Bizcocho de Cacao.

Bizcocho de Cacao, Cocoa Cake by Víctor Fernández.

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6 comentarios:

  1. Que pinta rica tiene :) me auto-invitaba a merendar jaja Un beso, que pases un buen día!

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    1. Otro para tí, Nikichan, lo siento pero no quedaron ni las migas...jejeje otra vez será. Gracias por comentar...¡

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  2. Se ve delicioso y muy jugoso para la merienda me viene genial.Bsssss

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    1. Además es bastatante fácil de preparar, y nos aguanta unos cuantos días en perfecto estado. Rico, rico. Un saludo desde Asturias, Doris.

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  3. que buena pinta tiene!! ya tengo antojo para todo el dia :P

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    1. La verdad es que sale muy rico..a mi personalmente es de los bizcochos que más me gustan. Un saludazo desde Asturias.

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