Tortitas, pancakes de leche condensada.

Tortitas, pancakes de leche condensada. Este plato no necesita presentación, el desayuno o la merienda más dulce que te puedes echar a la cara. Además como lo podemos terminar con un montón de acabados es fácil de amoldar a vuestro antojo. Con nata, con chocolate, con miel con sirope...acompañado de fresas o plátano....sea como sea estarán buenísimas.
Con los ingredientes que os relato a continuación sacareis 10 tortitas de tamaño medio..¡vosotros veréis como vais de hambre! Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Tortitas, pancakes de leche condensada.
INGREDIENTES para unas Tortitas de Leche Condensada:
  • 200 gr. de harina.Tortitas, pancakes de leche condensada.
  • 3 huevos.
  • 3 cucharaditas de levadura química (tipo Royal).
  • 5 cucharadas de leche condensada.
  • 200 ml. de agua.
  • Mantequilla.
RECETA para unas Tortitas de Leche Condensada:
  1. Batimos los huevos y añadimos la leche condensada, removemos hasta que se integre con los huevos.
  2. Agregamos harina y la levadura removemos hasta formar una crema líquida pero espesa y sin grumos y dejamos reposar 30 minutos.
  3. Pasado el tiempo de reposo, calentamos una sartén, derretimos una pizca de mantequilla en ella y vamos echando  nuestra mezcla. Lo ideal es echar un cucharón grande y darle la vuelta en cuanto empiece a burbujear y a dorarse.
  4. En menos de 1 minutos nuestros pancakes estarán dorados por ambos lados.¡Listos para comer!
Tortitas, pancakes de leche condensada.

Tortitas, pancakes de leche condensada, las clásicas tortitas americanas. Sabrosas, dulces y super fáciles de preparar.  
Recién hechas es como más ricas están y simplemente con un toque de azúcar están super buenas.
Una vez frías se pueden guardar en la nevera (incluso congelarse), aunque con lo buenísimas que están no creo que sobre ni una.

Seguro que con esta receta os animáis a cocinar, ya me contaréis en los comentarios.
Tortitas, pancakes de leche condensada by Víctor Fernández.

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6 comentarios:

  1. Deliciosas tortitas!! Te han quedado estupendas. Saludos

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    1. ¡Me alegro de que te gusten! La verdad es que se preparan en un periquete y sale un desayuno de cine. Un saludazo.

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  2. Que buenas y con leche condensada deliciosa esta receta.Bssss

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    1. La leche condensada le da un toque dulce muy bueno. En mi casa no llegaron ni a la merienda...todas para desayunar¡ Un saludo Doris, gracias por tu comentario.

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  3. Pues ya quisiera yo un par de ellas para comerme justo ahora, que ando con un café a palo seco y viendo esta maravilla hasta me ha dado antojo. Es que tienen un aspecto de diez, casi mejor ni imaginarme como tienen que estar de buenas con la leche condensada o me dará un parraque jajajajaja.

    Besos

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    1. Jejejeje, gracias por tomarte el tiempo de comentar, Merchi. A mi sí que casi me da un "parraque" cuando vi que no me quedaba ni una para merendar. Volaron.

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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.