Pechugas de pollo al horno

Pechugas de pollo al horno Pechugas de pollo al horno, una increible receta de pollo, preparada con ingredientes sencillos, hierbas aromáticas, ajo, limón y aceite de oliva. Auténtica comida casera. En otro artículo de La Cocina de la Abuela preparamos pollo picante, hoy cocinarémos las pechugas de pollo al horno. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para unas Pechugas de Pollo al Horno:
  • 500 gr de pechuga de pollo, enteras.Pechugas de pollo al horno
  • 4 ramitas de romero seco.
  • 2 cucharaditas de orégano seco.
  • 4 dientes de ajo machacados.
  • 60 ml de vino blanco.
  • Un limon.
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta.
Receta para preparar unas Pechugas de Pollo al Horno:
  1. Sazonamos la carne con sal y pimienta.
  2. Agregamos a un bol amplio los dientes de ajos machacados, el  romero, una pizca de orégano y la ralladura de limón.
  3. Introducimos la carne en nuestro marinado, agregamos el aceite de oliva y el vino, cubrimos con film transparente y las dejamos reposar 25 minutos en la nevera.
  4. Mientras precalentamos el horno a 200 grados.
  5. Colocamos las pechugas en una fuente de horno, regamos con el marinado. Cortamos los limones en cuartos y los introducimos entre las pechugas.
  6. Espolvoreamos con un poco más de orégano y romero y horneamos durante 30 minutos a 180 grados centígrados.
Pechugas de pollo al horno

Pechugas de pollo al horno, una carne blanca con muy pocas calorías ideal para dietas de control de peso. Una receta de lo más sencillo y que da un resultado genial. Si queréis darle un toque extra de mordiente a vuestra receta podéis añadir al marinado una cucharadita de pimentón picante. Os quedará genial.

La Cocina de la Abuela: Alitas de pollo con curry rojo.
La Cocina de la Abuela: Pollo con limón y orégano.
Pechugas de pollo al horno
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2 comentarios:

  1. que jugositas te han quedado. Me ha entrado hambre. :)

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    1. La verdad es que quedan super jugosas...merece la pena esperar el tiempo de marinado. un saludazo y gracias por tu comentario.

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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.