Bizcocho de Nocilla o Nutella.

Bizcocho de Nocilla o Nutella. Una receta de repostería sencilla que da como resultado un bizcocho delicioso, jugoso y lleno de sabor. El toque de Nocilla le va súper bien, aumentando la cremosidad del bizcocho. Yo lo he preparado con Nocilla de dos colores, puedes usar la que es entera de chocolate o, como no, Nutella, el proceso es el mismo. Para preparar este dulce vamos a utilizar el vaso de un yogur como medidor, así será todavía más sencillo de preparar. Puedes servirlo en frio o templado, sea como sea estará buenísimo. El desayuno o la merienda de 3 o 4 días preparado en menos de una hora y casi sin esfuerzo. Puedes presentarlo tal cual o hacerlo todavía más rico añadiéndole unas avellanas o almendras picadas, el resultado merece la pena. ¡Éxito garantizado! Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para preparar un Bizcocho de Nocilla o Nutella:

• 250 gr de Nocilla o Nutella.
• 1 yogur natural de 125 gr.
• 3 medidas del vaso de yogur con harina
• 1 medida y media del vaso de yogur con azúcar.
• 1 medida del vaso de yogur con aceite de girasol.
• 3 huevos.
• 1 sobre de levadura química de 16 gr.

Receta para preparar un Bizcocho de Nocilla o Nutella:

1. Vertemos en un bol amplio los huevos con el azúcar. Batimos hasta formar una masa bien ligada.
2. Añadimos la harina y la levadura, batimos de nuevo hasta que se integre.
3. Metemos la Nocilla en el microondas unos segundos, en cuanto esté casi líquida la agregamos a la mezcla. Añadimos también el aceite y batimos todo junto.
4. Agregamos el yogur y batimos por última vez. 
5. Engrasamos con mantequilla un molde apto para horno y vertemos nuestra mezcla en él.
6. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos a 180º durante 40 minutos.

Bizcocho de Nocilla o Nutella, para comprobar que está bien cocido por el interior lo pinchamos con un cuchillo, si sale limpio tendremos nuestro bizcocho listo, tan solo nos quedará esperar a que temple para desmoldar.
La Cocina de la Abuela: Bizcocho de chocolate y plátano.
La Cocina de la Abuela: Bundt cake de chocolate.

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