JAMÓN 🍖 ASADO al horno (la carne MAS JUGOSA 😋😋) Receta fácil

Hoy os traemos una receta de jamón asado deliciosa. Sencilla, económica y llena de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.


INGREDIENTES
  • 1 jamón de cerdo.
  • Aceite de oliva.
  • 1 cucharada de pimentón.
  • 2 cucharada de ajo en polvo.
  • 1 cucharada de orégano.
  • 3 cucharadas de miel.
  • 1/2 vaso de brandy.
  • 1 cucharadita de eneldo.
  • Sal.
RECETA:
  1. Mezclamos las especias, incluyendo la sal, junto con el brandy y un chorro de aceite de oliva.
  2. Mojamos la carne y la maceramos durante 4 horas.
  3. Precalentamos el horno a 200ºc
  4. Cocinamos 30 minutos por cada cara.
  5. Regamos con una pizca de aceite y la miel y horneamos 30 minutos más.


Como veis la receta es sencillísima y sale un asado espectacular, un corte de carne jugoso que dejará a vuestros comensales con la boca abierta.
La Cocina de la Abuela:  Pollo asado con patatas y cebolla.
La Cocina de la Abuela:  Pollo al horno a la naranja.

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