SECRETO de cerdo con LIMÓN y NARANJA 🥩😍(10 minutos y facilísimo)

 Hoy vamos a preparar un secreto de cerdo, una carne tierna y llena de sabor, la receta va a ser muy sencilla y la tendremos lista en 10 minutos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.



INGREDIENTES: 
  • 2 Secretos de cerdo 
  • 1 vasito de limón 
  • 1 vasito de naranja 
  • 1 cucharadita de orégano 
  • Pimienta negra 
  • Aceite de oliva 
  • Sal
RECETA:
  1. Salpimentamos la carne y la cortamos en piezas de ración.
  2. Freímos levemente la cara con más grasa en una sartén y en una pizca de aceite de oliva. 
  3. Reservamos la carne y agregamos el jugo de limón y naranja a la sartén. Añadimos también el orégano, cocinamos removiendo 2 minutos y reintroducimos la carne, colocándola esta vez con la parte cruda hacia abajo.
  4. Cocinamos de 3 a 5 minutos dependiendo del punto deseado.
Como veis esta receta ha sido facilísima, os aseguro que sale un secreto de cerdo súper bueno, tenéis que preparar esta receta, sorprenderéis a vuestros invitados.
La Cocina de la Abuela: Salchichas al vino con patatas.
La Cocina de la Abuela: Albóndigas en salsa española.

Comentarios