Hoy vamos a preparar unos filetes de pollo rellenos de jamón y queso. La receta es rápida y muy sencilla de preparar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:- Filetes de pollo
- 2 huevos
- Jamón cocido
- Queso de barra
- Pan rallado
- Harina
- Sal
RECETA:
- Salamos las pechugas de pollo, bien abiertas.
- Colocamos jamón y queso y las cerramos sobre sí mismas.
- Pasamos por harina.
- Pasamos por huevo batido.
- Pasamos por pan rallado.
- Freímos en aceite de oliva 5 minutos por cada cara a fuego medio.
Como veis preparar estas pechugas de pollo rellenas es muy sencillo, conseguimos un pollo jugoso y lleno de sabor, tenéis que preparar esta receta, dejaréis a vuestros comensales con la boca abierta.
La Cocina de la Abuela: Salchichas al vino con patatas.
La Cocina de la Abuela: Albóndigas en salsa española.
¡Este pollo relleno me encanta a mí y mis hijos! Muchas gracias.
ResponderEliminarSin duda es el mejor pollo relleno que he probado. Es una receta estupenda, gracias.
ResponderEliminar