SALCHICHAS al vino, CON PATATAS ­čĹî­čą░ (guiso rico y f├ícil)

Hoy vamos a preparar un guiso de salchichas con patatas, la receta es sencill├şsima y adem├ís preparada con ingredientes muy econ├│micos. M├ís abajo os dejo el v├şdeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 
  • 700 g de salchichas 
  • 2 patatas 
  • 3 dintes de ajo 
  • 1 hoja de laurel 
  • 1 pimiento verde 
  •  cebolla 
  • 300 ml de caldo (1.5 tazas) 
  • 200 ml de vino blanco (1 taza) 
  • 1 cucharada de harina 
  • Perejil fresco 
  • Aceite de oliva 
  • Sal

RECETA:
  1. Fre├şmos las patatas y las reservamos.
  2. Partimos las salchichas y las marcamos en aceite de oliva. Las reservamos.
  3. Pochamos la cebolla picada, junto con el pimiento verde picado, los ajos enteros y tambi├ęn una rama de laurel.
  4. Reincorporamos las salchichas, agregamos 200 ml de vino blanco y cocinamos 2 minutos a fuego fuerte.
  5. Agregamos 300 ml de caldo y tambi├ęn perejil fresco y cocinamos 5 minutos.
Como veis la receta es sencilla y sale un plato de salchichas guisadas muy rico, animaos a prepararlo os encantará a vosotros y a vuestros comensales.
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