Hoy vamos a preparar un bizcocho. Un bizcocho fácil de chocolate. Es una sencilla receta con pocos pasos y de la que sale un bizcocho esponjoso muy rico. Ideal para la merienda o para dejar preparado el desayuno de toda la semana.
INGREDIENTES para un Bizcocho de chocolate fácil:
(esta vez nos olvidamos de los gramos, porque las medidas son muy fáciles)
Para decorarlo he utilizado un poco de azúcar glas y unas pepitas de chocolate.
Podéis usar otra marca de cacao soluble (yo he probado el del Carrefour por poner un ejemplo) y el resultado es similar.
Como veis la receta es sencilla, ingredientes económicos y pasos simples. Además si guardáis el bizcocho en un tupper os aguanta un montón de días.
Ademas, podeis relenar el bizcocho de merengue, crema pastelera, nata o cubrirlo de chocolate y os quedará una tarta la mar de "apañá".

(esta vez nos olvidamos de los gramos, porque las medidas son muy fáciles)
- 4 huevos
- 1 y ½ vasos de harina
- 1 y ½ vasos de azúcar
- 1 vaso de cacao en polvo (tipo Nesquik)
- ½ vaso de aceite de girasol
- ½ vaso de leche
- 1 sobre de levadura química

- En un bol amplio echamos los huevos y el azúcar y batimos bien, hasta que quede una crema amarillenta.
- Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir.
- Agregamos el cacao, luego la harina y finalmente la levadura. Mezclamos todo bien hasta formar una pasta homogénea y sin grumos de color cacao.
- Preparamos el molde, untándolo con una pizca de mantequilla y enharinando un poco para que no se nos pegue el bizcocho.
- Vertemos la mezcla en el molde con cuidado con cuidado.
- Precalentamos a 180 y dejamos cocerse durante una hora. (Pasado el tiempo podéis comprobar la cocción pinchándolo con un cuchillo, si sale limpio ya tenéis listo vuestro bizcocho.)
Para decorarlo he utilizado un poco de azúcar glas y unas pepitas de chocolate.
Podéis usar otra marca de cacao soluble (yo he probado el del Carrefour por poner un ejemplo) y el resultado es similar.
Como veis la receta es sencilla, ingredientes económicos y pasos simples. Además si guardáis el bizcocho en un tupper os aguanta un montón de días.
Ademas, podeis relenar el bizcocho de merengue, crema pastelera, nata o cubrirlo de chocolate y os quedará una tarta la mar de "apañá".
Espero que os guste, y si es así no olvideis de recomendarme a vuestros amigos.
Mmmm! Tiene una pinta deliciosa!Parece super esponjoso!
ResponderEliminarAdemás es super fácil de hacer. UN saludo Aranzazu.
Eliminaryo lo intente al principio se subió y luego fue bajando... se me a quedado hundido....
EliminarMmmmm que rico .Y me a salido de muerte. ;-) :O ♥♥♥
EliminarClaro que sí...a mi me encanta para desayunar. Rico, rico.
EliminarA mi me salió delicioso, mis amigos se quedaron con la boca abierta por su esponjosidad. Además le añadí nueces, que le dieron también un toque fabuloso.
EliminarMmm se ve delicioso, lo intentare. Provecho!!!! Buen dia para todos.
ResponderEliminarYa verás que fácil. Ideal para los niños. Gracias por el comentario Ana.
EliminarEs mi aniversario y la estoy haciendo la cubrire dé chocolate y almendras picadas por encima
EliminarSeguro que te queda de cine, ya nos contarás. Un saludo y feliz aniversario.
EliminarMmm se ve delicioso, lo intentare. Provecho!!!! Buen dia para todos.
ResponderEliminarSeguro que te sale muy bueno. Gracias por comentar Ana.
EliminarQué bizcocho más rico!! Te ha quedado estupendo. Me encanta!! Besos
ResponderEliminarMe alegro de que te guste...¡ Un saludo desde Asturias.
Eliminarbonito bizcocho y bonitas fotos!
ResponderEliminarMoney....money XXDD
Eliminarsencillo y muy esponjoso me gusta bssss
ResponderEliminarCon un vaso de leche ya tenemos una merienda de campeonato. Un saludo Nati.
Eliminarque rico, para una semana dijiste? un bizcocho de estos en casa dura dos asaltos! jeje, un besote corazon!
ResponderEliminarLa verdad es que poco a poco se va acabando...habrá que hacer otro..¡ Un saludo Adela.
EliminarBuenísimo! me quedó genial!!
ResponderEliminarMe alegro..¡ Gracias por el comentario.
EliminarSe le puede cortarlo por la mitad y poner dulce de leche y confites? Y tambien decorarla???
ResponderEliminarSí, claro, puedes prepararle el relleno que más te guste. Será una tarta deliciosa. Un saludo.
EliminarSe puede hacer con cola cao
ResponderEliminarCon Cola Cao no sale igual, sale mças clarito. Lo puedes preparar de todas formas, yo lo he probado y estaba muy bueno.
EliminarHola! He hecho esta receta y no me a quedado esponjosa! Mas bien una masa compacta!!! Que a podido pasar???
ResponderEliminarQuizás se te bajara el bizcocho al perder calor el horno...o lo horneases demasiado. A veces las cosas no salen...hay que seguir intentándolo, verás como a la segunda te sale bien. Un saludo Sandra.
EliminarMe encanta el bizcocho de chocolate, además es fácil y barato de hacer, y gusta a todos, por cierto tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarGracias por el comentario. Me alegro de que te guste el bizcocho. A mi me encanta el chocolate. Un saludo.
EliminarSi se puede hacer con nesquick??
ResponderEliminarSí, no queda igual...pero también está muy bueno. Un saludo.
EliminarMmm..! Ya lo tengo en el horno y sube perfecto.unos minutos antes de sacarlo preparare un chocolate fondant para ponerle cobertura de chocolate, lo dejare enfriar i a la nevera...ya se me hace largo para provarlo! Gracias por la receta tan sencilla
ResponderEliminarCon la cobertura te va a quedar un postre de miedo. Me lo apunto para la próxima. Gracias por el comentario Lorena.
EliminarHola me gusta mucho la receta y la voy a probar pero el sobré de Royal q tengo es de 50 gr. y estoy bastante segura que es muchísimo, querría saber de cuanto es el grama je del sobré que le corresponde a la receta. Muchísimas Gracias.
ResponderEliminar50 Gr a mí también me parece muchísimo. Los sobres de royal que yo uso son de 15 gr. Un saludo Fer.
EliminarMuchísimas gracias por tu pronta respuesta. Lo voy a preparar. saludos.
ResponderEliminarSeguro que te sale de cine. Una saludo Fer.
Eliminary si utilizamos aceite de oliva?
ResponderEliminarOs saldrá con un sabor más fuerte. La verdad es que también está rico. Un saludo.
EliminarMuchas gracias!
EliminarMuchas gracias excelente receta,me a quedado delicioso
ResponderEliminarGracias por comentar. La verdad es que sale un bizcocho buenísimo. Un saludo.
Eliminarmuchas gracias por la receta. Esta riquísimo y esponjoso. Como lo quería. Saluditos
ResponderEliminarClaro que sí...con esta receta sale un bizcocho muy bueno... y además sin muchas complicaciones. Un saludo.
EliminarManos a la masa. Voy a prepararlo y Os cuento.
ResponderEliminarSaludos
Seguro que te sale de cine...esponjoso y lleno de sabor. Ya nos contarás.
EliminarLes aseguro q nunca hice una torta más ricaaaa, mi hijo de tres años todos los días me pide q hagamos la tortita
ResponderEliminarYo la hice con harina Leudante y me salió buenísima.
ResponderEliminarClaro que sí Fer. El bizcocho está buenísimo. Un saludo.
EliminarHola quisiera saber a cuantos grados pongo el horno y el tiempo aprox plis pues ya ésta preparándose
ResponderEliminar180 grados y 60 minutos. Verás que bien te sale.
Eliminarme ayudo mucho con mis deberes
ResponderEliminarMe alegro Belen. Un saludo y gracias por comentar..¡
EliminarExcelente receta!!
ResponderEliminarMi madre me preguntó cómo lo había hecho!! jajaja TRIUNFÉ
...y por supuesto a mi hija (pinche) le desperté la curiosidad por la cocina. La próxima receta que voy a hacer con ella va a ser la mermelada de fresa que he visto en la página.
Muchísimas gracias
Claro que sí. Ésta receta es sencilla y la de la mermelada también. Verás que buen resultado te da. Un saludo y gracias por comentar.
EliminarSale tan rico q me arriesgue y lo hize tipo cupcakes y queda genial también. Estoy enamorada de esta receta.
ResponderEliminarMe apunto los cupcakes...muy buena idea, enseguida los verás pro el blog. Un saludo Fer.
EliminarKe bueno es
ResponderEliminarMe alegro de que te guste. Sale un bizcocho muy, pero que muy, rico. Un saludo.
EliminarLo he probado y la verdad que me ha quedado súper esponjoso y buenisimo, esta receta la guardare para siempre , me encanta, gracias Víctor saludos
ResponderEliminarGracias a tí por publicar tu comentario. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarVeremos a ver como sale porque teniendo el bizcocho en el horno e leído los comentarios y le había echado un sobre de levadura de 50 g ainnnsss
ResponderEliminarSeguro que te sale de todas formas, levará más...pero seguirá con muy buen sabor a chocolate. Un saludo Cayetana.
EliminarA mi me ocurrio lo contrario, pense que 20gr era mucho, entonces le puse la mitad del sobre, y no crecio mucho. Espero que de sabor haya quedado bien.
ResponderEliminarEl sabor será muy parecido, no te prepocupes. Un saludo desde Asturias.
EliminarTiene muy buena pinta, solo una duda, cuál es el tamaño de los vasos, ¿son de 1/4 de litro? gracias
ResponderEliminarSon de 25cl Aproximadamente.Son el tamaño del vaso de un yogourt. Espero haberte servido de ayuda. Un saludo.
Eliminaresta buenisimo y yo e hechado arrina sin gluten y salio perfeto gracias
ResponderEliminarLa verdad es que sale un bizcocho de chocolate riquísimo. Esponjoso y lleno de sabor. Un saludo desde Asturias.
EliminarSe puede sustituir el aceite por mantequilla? ;)
ResponderEliminarNunca lo he probado, pero yo diría que no. Un saludo Eva. Si lo intentas cuentanos que tal te sale. Un saludo.
EliminarLo he probado y esta buenisimo, haré otro con aceite para ver la diferencia y ya te cuento. Un saludo
EliminarPues yo probaré a hacerlo con mantequilla. Seguro que me gusta, ya te contaré. Un saludo Eva.
EliminarLo haré para la tarde de monopoly que me espera hoy, para dar de merendar a los pitufos que van a invadir la casa.
ResponderEliminarGracias
Claro que sí Zebda...verás como les encanta. Un saludo.
EliminarMe encanto la receta, los voy a hacer hoy mismo, yo también tengo un blogs de cocina pero estoy empezando.
ResponderEliminarHttp://cooking.blogspot.es/
Gracias por el comentario y suete con el blog.
Eliminarme encanta tu blog yo tambien tengo uno. Me gustaria que te pasaras y comentaras http://misrecetines.blogspot.com.es/
ResponderEliminarMe paso encantado. Un saludo Laura. Gracias por comentar.
EliminarPERDON PERO CUAL ES ESA MEDIDA DEL VASO ?
ResponderEliminarEs un vaso de agua normal. Lo importante es mantenar las proporciones. Puedes utilizar el vaso vacío de un yogourt. Mi vaso tiene aproximadamente 8 cm de diametro en la parte superior y 7 en la inferior, y una altura aproximada de 8 cm. Un saludo.
Eliminarya lo he hecho y quedo bueniiiiisimo solo duró un rato.
ResponderEliminarEso es lo malo....empiezas poco a poco y antes de darte cuenta ya ha desaparecido medio bizcocho. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarHola, me ha encantado conocer tu receta y hacerla, riquísimo el bizcocho, super esponjoso y tu web GENIAL,¡¡¡ me apunto a todas ellas!!! Un abrazo.
ResponderEliminarTiene buena pinta y le voy hacer yo se que todo el mundo se equivoca pero corrije la palabra rellenar no rellenar gracias
ResponderEliminarera que has puesto relenar y rellenar
ResponderEliminarTengo un problemilla que siempre me pasa... Sigo la receta al pie de la letra, y de sabor está estupendo! Pero no se si es problema de mi horno o qué... El caso es que lo pongo a 180º y a los 10 minutos está churrascado por fuera y sin hacer por dentro... Soy muy muy novata, y quizá parezca estúpida, pero en el horno le pones calor por arriba y por abajo, solo por abajo, o solo por arriba? No se si es que mi horno calienta de más, pero ya me ha pasado más de una vez con distintas recetas de bizcochos y me fastidia un montón, porq de sabor están perfectos, pero si me descuido achicharro la cocina... Por qué puede ser?
ResponderEliminarMuchas gracias de antemano! Los que no tenemos ni idea agradecemos mucho estas recetas tan facilitas y tan ricas! Un saludo!
Lo hice y salio riquísimo y super sencillo. Lo rellene de crema de mantequilla. Decir que lo tuve menos tiempo. Sólo hay que ir comprobando que este hecho con un cuchillo y ya. También decir que hay que colocarlo en la bandeja más baja posible
ResponderEliminarMe alegro de que te saliera rico, además ese relleno le va de cine. Un saludo David gracias por comentar.
EliminarEsta receta vale para un molde de 24 cm o necesito hacer el doble?
ResponderEliminarDepende del espesor que quieras, yo lleno aproximadamente 4 cm de molde, y crece hasta quedarme como el de la foto. un saludo.
EliminarGracias por esta receta!!! No se como he podido vivir sin ella!! Saludos
ResponderEliminarGracias a ti por comentar, Odelot. Me alegro de que te guate la receta. Un saludo desde Asturias.
EliminarBuenísimo oiiii. Ke rikisimoOoo. Esta xd:))) gracias x esta receta genialll muaxk
ResponderEliminarMe alegro de que te guste la receta. Un saludo desde La Cocina de La Abuela.
EliminarMil gracias por la receta. Ya lo he hecho un par de veces y queda siempre perfecto. Hoy añado coco...en la mezcla....a ver como queda!!
ResponderEliminarEl coco le va de cine a este bizcocho...tengo que preparar esa receta. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarMuchas gracias por la receta! Lo hice y me salió buenísimo. Era la primera vez que me atrevía con un pastel y la verdad es que me han entrado ganas de seguir probando, me recomiendas algún otro?
ResponderEliminarMe alegro de que te guste la receta y te saliera un bizcocho de campeonato. Si buscas en el indice aparecen unos cuantos más. A mi quizás el que más me gusta sea el de mantequilla, que queda más denso. Un saludo desde Asturias.
EliminarGracias. Es la primera vez que me sale bien un bizcocho. Ahora estoy haciéndolo adaptando tu receta para mi marido díabético. 20 pastillas de sacarina aplastadas en vez de azúcar, 1/4 aceite de oliva en lugar de girasol, y cacao soluble en polvo de mercadona(2,58€ el bote grande), sustituyendo el nesquik.
ResponderEliminarGracias de nuevo
Cacao sin azúcar claro.
EliminarMuy buena la idea...así todos podemos disfrutar del bizcocho. Muchas gracias y un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarPara cuantas personas es?
ResponderEliminarEs un bizcocho grande, puedes sacarle al menos diez porciones generosas. Luego depende de o glotones que sean los comensales.
EliminarGracias por la receta, voy a intentar hacer el bizcocho, pues tengo que hacer el postre de una cena para 30 personas. Mi duda es, si triplicando todos los ingredientes podria salir bien. Otra duda es: El horno con calor abajo solo o abajo y arriba ?
ResponderEliminarFelicidades por tu blog desde Girona.
Para triplicar el tamaño yo te recomendaría que lo hicieras en tres moldes rectangulares... y los horneases todos juntos. El calor es arriba y abajo. Verás que fácil y que rico te sale. Gracias por tu comentario.
EliminarQue buenas, gracias.
ResponderEliminarMe alegro de que te guste Mónica, gracias por tomarte el tiempo de comentar. Un slaudo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarDe que tamaño es tu molde? yo uso uno de 25 cm y no se si se me quedara bajito, y puedo usar mantequilla en lugar de aceite? ademas no se si ponerle una base de galletas porque me da cosilla que se me filtre la masa porque es un molde desmoldable
ResponderEliminarDe que tamaño es tu molde? yo uso uno de 25 cm y no se si se me quedara bajito, y puedo usar mantequilla en lugar de aceite? ademas no se si ponerle una base de galletas porque me da cosilla que se me filtre la masa porque es un molde desmoldable
ResponderEliminarHola Inma. Mi molde es de 25 también. No te preocupes que el bizcocho sube bastante durante la cocción. Mi molde también es desmoldable y no se filtra nada, así que no te preocupes...mételo al horno tal cual y verás que bueno te queda...¡ Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarSe me olvidaba, tienes que usar aceite...si quieres preparar un bizcocho de mantequilla (que por cierto están de muerte) buscalo en el índice, que por ahi tengo también esa receta. Otro saludo..¡
EliminarHice el bizcocho pero en lugar de cacao tipo nesquik usé cacao puro valor,el primero se me quemó xk mi horno es de la post guerra y calienta demasiado x arriba,pero el segundo intento a poca temperatura y por abajo casitodo el rato subió y salió perfecto,lo rellené con buttercream y le hice una cobertura,ha triunfado!!!! Mi sobrina me ha encargado uno igual para su cumple jejeje,gracias por la receta y los consejos
ResponderEliminarCon un relleno rico y una cobertura vistosa sale una tarta super buena. Me alegro de que saliera el bizcocho. Gracias por escribirme tus comentarios, con seguidores asi de buenos da gusto seguir publicando...¡ Un saludo...¡
EliminarHola Víctor, tengo varias dudas existenciales... jajajajaja!!! ^_^
ResponderEliminarQuiero hacer tu bizcocho para hacer unos inventos el día de mi cumple (13/3) y me gustaría que me ayudases a ver si aún cambiándole esos ingredientes podría salir bien...
1) Cacao valor desgrasado en vez de Nesquick
3) Harina de espelta
Otra cosa... yo lo de las medidas de vasos lo llevo mal la verdad, para que engañarnos... jejejeje! Da igual si uso un vaso de 250 ml. (más o menos) o uno de 500 ml. ¿no? Imagino que si y que saldrá para más cantidad pero no quiero meter la pata la verdad pero... y si el vaso es de los de 500 ml. ¿cambio la cantidad de huevos y de levadura o lo dejo así tal cual?
Como ya te he dicho, me llevo fatal con las medidas vasisticas... jejejeje!
Graaaaaaaaaaaaaaaaaacias!!!! ^_^
Buenas María. Vamos por partes. Si usas cacao te saldra parecido. Unsando espelta te saldrá un poquito más denso. Acerca de los vasos, el de 250 ml es el indicado. Si quieres usar uno de 500 ml deberás doblar el resto de los ingrecientes, huevos...levadura...cacao...el doble de todo. Espero haberte servido de ayuda. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarEste bizcocho de chocolate es tán fácil y rápido que te sorprenderás.
ResponderEliminarLa verdad es que sale muy rico, en mi casa nos encanta. Un saludo.
EliminarMe ha salido genial!!! Super esponjoso
ResponderEliminarClaro que sí, además para los que nos chifla el chocolate es un lujo de sabor. Un saludo y gracias por tu comentario.
EliminarHE DIVIDIDO EL TOTAL EN 2 MOLDES DE 22CMS, LA VERDAD, QUEDA UN FONDO DE UNOS 2 CENTIMETROS EN CADA UNO, PERO CUANDO LO HE HORNEADO, SE ME LEVANTA HASTA CASI SALIRSE DEL MOLDE, PERO EN EL CENTRO SE ME QUEDA TOTALMENTE HUNDIDO. LO INTENTÉ CON 35MINUTOS. Y LUEGO CON UNA HORA, POR VER SI ERA EL TIEMPO DE HORNEADO. ESTOY UTILIZANDO EL CACAO DEL MERCADONA. PUEDES INDICARME DE QUÉ PUEDE SER. YA NO SÉ QUE HACER. LO HE INTENTADO VARIAS VECES, PERO SIEMPRE ES EL MISMO RESULTADO. AHORA LO ESTOY INTENTADO CON UN MOLDE DE 24CMS. A VER QUE PASA. EL SABOR DESDE LUEGO ES BUENÍSIMO, PERO LA PEGA ES QUE NO ME SALE LO ESPONJOSO Y MEDIO ALTO QUE TE SALE A TÍ EN LAS FOTOS. TE AGRADECERÍA ME INDICARAS QUÉ PUEDE SER, SI SE TE OCURRE ALGO. GRACIAS DE ANTEMANO POR TU COMPRENSIÓN Y COLABORACIÓN. RECIBE UN CORDIAL SLDO
ResponderEliminarTE COMENTO QUE AHORA NO HE DIVIDIDO LA MASA, SINO QUE HE PUESTO EL TOTAL DE LA MASA EN EL MOLDE DE 24, A VER SI ESTA VEZ ATINO!!!!!
ResponderEliminarSeguro que ahora te sale bien...yo lo hago todo a la vez en un molde de 24 cm. Así que te tienen que salir igual que a mi por narices..¡ jejeje. Un saludo.
Eliminarse podría hacer sin aceite y hechando solo keche
ResponderEliminarEl bizcocho necesita una grasa..en este caso aceite. Quizás con margarina funcionaría...pero sólo con leche me temo que no. Un saludo Francisco.
EliminarA mi se me quemó un poco arriba.Pero retiré lo quemado y la bañé con dulce de leche y nueces. Gracias. Saludos desde Buenos Aires.
ResponderEliminarMaria Luisa
Si ves que se te quema puedes cubrirlo con un papel de aluminio y terminar así la cocción. ¡Cada horno es un mundo! El toque de nueces y dulce de leche le va genial....seguro que te quedó super rico. Un saludoazo desde España.
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