Patatas 🍠SALTEADAS con AJO y LIMÓN 🍠(nuevas y deliciosas)

 Hoy os traemos una receta muy sencilla, unas patatas salteadas con ajo y limón, un plato que os sirve como primer plato, como aperitivo y también como guarnición para carnes y pescados. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 

• Patatas 
• 1 cucharadita de sal 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 40 g de mantequilla 
• Pimienta negra 
• 2 dientes de ajo 
• 1/2 cucharadita de orégano 
• 1/2 cucharadita de pimentón 
• 1 limón

RECETA:

1. Cocemos las patatas, enteras y con piel, en abundante agua con sal. Cocinamos 15 minutos.
2. Esperamos a que templen y las partimos en trozos grandes y uniformes.
3. Fundimos la mantequilla en una sartén amplia, agregamos dos cucharadas de aceite de oliva, en esta mezcla freímos los ajos picados finos.
4. Incorporamos los gajos de patata y cocinamos 2 minutos.
5. Agregamos el orégano, el pimentón y cocinamos unos segundos.
6. Agregamos el jugo de un limón y terminamos con 2 minutos de cocinado.

Como veis preparar esta receta en muy sencillo y salen unas patatas espectaculares, tenéis que prepararlas

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