Patatas 🍠SALTEADAS con AJO y LIMÓN 🍠(nuevas y deliciosas)

 Hoy os traemos una receta muy sencilla, unas patatas salteadas con ajo y limón, un plato que os sirve como primer plato, como aperitivo y también como guarnición para carnes y pescados. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 
  • Patatas 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 40 g de mantequilla 
  • Pimienta negra 
  • 2 dientes de ajo 
  • 1/2 cucharadita de orégano 
  • 1/2 cucharadita de pimentón 
  • 1 limón
RECETA:
  1. Cocemos las patatas, enteras y con piel, en abundante agua con sal. Cocinamos 15 minutos.
  2. Esperamos a que templen y las partimos en trozos grandes y uniformes.
  3. Fundimos la mantequilla en una sartén amplia, agregamos dos cucharadas de aceite de oliva, en esta mezcla freímos los ajos picados finos.
  4. Incorporamos los gajos de patata y cocinamos 2 minutos.
  5. Agregamos el orégano, el pimentón y cocinamos unos segundos.
  6. Agregamos el jugo de un limón y terminamos con 2 minutos de cocinado.
Como veis preparar esta receta en muy sencillo y salen unas patatas espectaculares, tenéis que prepararlas
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