🍕🍥MASA de PIZZA CASERA (básica)🍥🍕, haz tu pizza en casa

Hoy vamos a preparar una masa de pizza casera. Sale súper buena y además es muy fácil de preparar. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 

• 450 g de HARINA (2 tazas y media) 
• 300 ml de AGUA (1 taza y media) 
• 5 gr de LEVADURA SECA (1 cucharadita) 
• 12 gr de SAL(3 cucharaditas) 
• 6 gr de AZÚCAR(3 cucharaditas) 
• 12 ml de ACEITE de OLIVA(3 cucharaditas)

RECETA:

1. Mezclamos la sal y la harina en un cuenco amplio.
2. Mezclamos el agua tibia y la levadura, esperamos 5 minutos.
3. Agregamos al cuenco la mezcla anterior. Añadimos también el aceite. Removemos hasta integrar.
4. Amasamos estirando hacia afuera y recogiendo hacia adentro, 10 minutos.
5. Formamos una bola con la masa cubrimos y esperamos 1 hora o hasta que doble el tamaño.

Con esta masa conseguiremos una pizza elástica y llena de sabor, además nos aguanta en la nevera un par de días y también se puede congelar. Anímate a prepararla, sale súper buena.

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