Fideuá de marisco barata con una bolsa de congelado: receta de fin de mes fácil y deliciosa

Hay recetas que nos salvan cuando queremos comer bien sin gastar demasiado. Esta fideuá de marisco con una bolsa de congelado es una de ellas. Con pocos ingredientes y de forma muy sencilla podemos preparar un plato lleno de sabor que cunde mucho y gusta a toda la familia. En el siguiente vídeo puedes ver el paso a paso completo de esta receta de fideuá de fin de mes barata y deliciosa:

La fideuá es uno de esos platos tradicionales que siempre apetece. Normalmente se asocia con comidas especiales o con ingredientes más caros, pero la realidad es que también se puede preparar una versión mucho más económica sin renunciar al sabor. Utilizando una bolsa de marisco congelado conseguimos una base perfecta para un plato lleno de aroma a mar.

Además, este tipo de recetas tienen otra gran ventaja: cunden mucho. Con unos pocos ingredientes y un buen sofrito podemos preparar una comida completa para varias personas. Por eso es una idea estupenda para esos días de final de mes en los que buscamos recetas sabrosas, fáciles y económicas.

Ingredientes para la fideuá de marisco

• Fideos para fideuá
• 1 bolsa de marisco congelado
• Cebolla
• Ajo
• Tomate
• Caldo o agua
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimentón

Cómo preparar fideuá de marisco fácil

El primer paso es preparar un buen sofrito. En una sartén amplia o en una paella se sofríen la cebolla y el ajo picados con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiecen a dorarse se añade el tomate y se cocina unos minutos más para que el conjunto gane sabor.

A continuación se incorpora la bolsa de marisco congelado. No hace falta nada complicado: simplemente se añade directamente a la sartén y se deja que se cocine junto al sofrito, soltando sus jugos y aportando todo su sabor al plato.

Después se agregan los fideos de fideuá y se mezclan bien con el sofrito y el marisco. Este paso ayuda a que los fideos se impregnen del sabor antes de añadir el caldo.

Por último se incorpora el caldo caliente o agua, se ajusta de sal y se deja cocinar hasta que los fideos estén en su punto. Poco a poco el líquido se irá reduciendo y la fideuá quedará jugosa y llena de sabor.

Una receta económica que siempre funciona

Esta fideuá demuestra que no hace falta gastar mucho para disfrutar de un buen plato casero. Con ingredientes sencillos y una preparación muy fácil se consigue una comida completa que gusta tanto a mayores como a niños.

Además, es una receta perfecta para el día a día porque se prepara rápidamente y se puede adaptar fácilmente a lo que tengamos en casa. Si te gustan las recetas fáciles, baratas y que cunden mucho, esta fideuá de marisco con congelado seguro que se convierte en una de tus favoritas.

Anímate a probarla y verás cómo con una simple bolsa de congelado puedes preparar una fideuá deliciosa y muy económica.