Feliz, feliz Año Nuevo.

El 2014 llega a su fin, mientras que el 2015 se relame tras del reloj de la Puerta del Sol. Como supongo que a estas horas ya estará todo el pescado vendido y vuestros guisos más suculentos estarán esperando por vuestras mejores vajillas burbujeando en cazuelas y peroles, me permito el lujo de saltarme la receta de hoy y dedicar este post a desde aquí, desde La cocina de la Abuela, desearos una feliz entrada de año.

A cambio de la receta (que os debo y guardo en el tintero) voy a optar por obsequiaros con un trocito de mi, con los recuerdos de lo que para mi eran las navidades de antaño. Este post viene rescatado de mi otro blog fdelparamo.blogspot.com.es, espero que os guste y os traiga tan buenos recuerdos como me los trae a mí. Como decían los cuentacuentos, empieza así:

“Durante los que quizás fueron los mejores años de mi vida pasé las navidades junto a abuelos, tíos y padres en el pueblo, en la casa familiar. Siempre íbamos un par de días antes de estas fechas señaladas para ir preparando las pitanzas y tratar de evitar la congelación de los futuros comensales encendiendo la vieja calefacción de gasóleo a tope de potencia. En aquella casa siempre hacía un frío de cojones. Un rito preludio de la navidad consistía en desplazarnos en busca de gasoil hasta la gasolinera más cercana en el Renault 19 de mi padre. Luego me tocaba ayudarle a finalizar el proceso, sujetando el embudo hasta que la caldera se tragaba hasta el último de los bidones de 25 litros. Ni que decir tiene que la ducha de carburante, y la consiguiente bronca paterno-filial, estaba asegurada.... pulsar aquí para seguir leyendo... "

Espero que os haya gustado leerlo tanto como a mi escribirlo, gracias por acompañarme durante todo este año y para el venidero sólo os pido que así siga siendo. Se despide un humilde servidor de ustedes no sin antes desearles un Feliz Año a todos.

www.comidinasdelaabuela.com

http://fdelparamo.blogspot.com.es