Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.

Mousse de limón fácil y rápido, un postre fresco y sabroso que podrás tener listo en 10 minutos. Una auténtica maravilla. Muy pocos ingredientes, económicos y una receta sencilla y casera de las de toda la vida. No se puede pedir más. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.
Ingredientes para preparar un mousse de limón fácil y rápido:
  • 500 ml de nata liquida con el 35 % materia grasa.Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.
  • 3 huevos.
  • 170 g de azúcar glasé.
  • 2 limones.
Receta para preparar un mousse de limón fácil y rápido:
  1. Exprimimos limones hasta obtener 90 ml de zumo. Reservamos los 90 ml de zumo de limón.
  2. Separamos las claras de las yemas de los 3 huevos. Usaremos las claras.
  3. Batimos las claras. Cuando espumen y doblen de tamaño vamos añadiendo 85 g de nuestro azúcar glasé poco a poco.
  4. Batimos hasta que las claras se pongan brillantes y empiecen a hacer picos, en ese momento las reservamos.
  5. Utilizando otro recipiente montamos la nata, cuando empiece a espesar incorporamos los otros 85 g de azúcar glasé. Seguimos batiendo hasta que la nata nos quede bien montada.
  6. Incorporamos en el recipiente de las claras el zumo de limón y usando una espátula o una cuchara grande vamos mezclando con suavidad y movimientos envolventes.
  7. En cuanto tengamos el limón incorporado incorporaremos la nata montada, lo haremos también con movimientos suaves y envolventes.
  8. Repartimos nuestra mezcla en recipientes individuales y espolvoreamos con ralladura de limón.
  9. Enfriamos en la nevera 60 minutos y ya tenemos nuestra mousse de limón lista para llevar a la mesa.
Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.
Como veis esta receta no tiene ninguna dificultad, un poco de paciencia para batir bien y poco más. Os recomiendo utilizar unas varillas eléctricas, acabareis mucho antes y además ahorrareis esfuerzo. Mousse de limón fácil y rápido un postre aromático, dulce y con tintes cítricos. Totalmente recomendable.
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Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.
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