Garbanzos con langostinos, un guiso súper fácil. No os perdáis la receta. Sale muy bueno. Bajo estas líneas os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
Como veis la receta es súper sencilla y se prepara muy rápido. Garbanzos con langostinos, una receta que teneis que preparar.
La Cocina de la Abuela: Ensalada fría de garbanzos.
La Cocina de la Abuela: Tatziki griego, crema de yogur y pepino.
INGREDIENTES:
- 500g de garbanzos en conserva.
- 12 gambones o langostinos
- 1/2 pimiento
- 1/2 cebolla
- 100 ml de salsa de tomate
- 1 vaso de vino blanco
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 ajos
- aceite de oliva
- sal
- Pelamos los langostinos.
- Rehogamos las cascaras, añadimos 1.5 litros de agua y sal y cocemos 20 minutos hasta tener un buen caldo. Colamos y reservamos.
- Picamos el pimiento y la cebolla y el ajo en láminas. Pochamos a fuego medio 5 minutos.
- Añadimos el tomate frito y el vino blanco, cocinamos 2 minutos más.
- Agregamos el pimentón, cocinamos 20 segundos más.
- Añadimos los garbanzos, el laurel, el caldo y cocemos 10 minutos a fuego medio.
- Pasado el tiempo apagamos el fuego, agregamos la carne de los langostinos y dejamos reposar 10 minutos.

Como veis la receta es súper sencilla y se prepara muy rápido. Garbanzos con langostinos, una receta que teneis que preparar.
La Cocina de la Abuela: Ensalada fría de garbanzos.
La Cocina de la Abuela: Tatziki griego, crema de yogur y pepino.
La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com
Que buena pinta, desde hoy te sigo me han recomendado tu blog en clase de pintura y me encanta, un besito.
ResponderEliminarMuchas gracias Rocio, ahora estoy volcado en mi canal de youtube (lacocinadelaabuela) va fenomenal y ya somos 150.000 subscriptores, ademas tengo otra web www.tusrecetastradicionales.com con menos anuncios¡¡¡ Un saludo amiga, gracias por dejarme tu comentario.
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