ENSALADILLA en RUSIA? đŸ„—đŸ˜‹ ensaladilla rusa OLIVIER

Hoy vamos a preparar la ensaladilla rusa tal y como la preparan en Rusia, un plato frĂ­o y lleno de sabor. TenĂ©is que prepararla, sale sĂșper rica. MĂĄs abajo os dejo el vĂ­deo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:
  • 150 g de pechuga de pollo 
  • 2 patatas 
  • 2 zanahorias 
  • 200 g de guisantes 
  • 2 huevos 
  • Pepinillos encurtidos 
  • Mayonesa 
  • 1 cucharada de mostaza 
  • Pimienta negra 
  • Sal
RECETA:
  1. Cocemos las patatas, peladas y partidas en tacos, en abundante agua salada, tardarĂĄn 15 o 20 minutos.
  2. Cocemos los guisantes y las zanahorias laminadas, tardarĂĄn 5 minutos.
  3. Cocemos los huevos, tardarĂĄn 15 minutos.
  4. FreĂ­mos la carne por ambos lados y la partimos en trocitos.
  5. Esperamos a que enfrĂ­en los ingredientes y los mezclamos todos.
  6. Agregamos mayonesa, una cucharada de mostaza, los pepinillos laminados y un toque de sal y pimienta negra. Removemos hasta integrar todo bien.
Como veis preparar esta receta del chef Olivier es muy fåcil y todos los ingredientes que utiliza son muy económicos. Ensaladilla rusa auténtica, no te la puedes perder.
La Cocina de la Abuela: Ensalada frĂ­a de garbanzos.
La Cocina de la Abuela: Tatziki griego, crema de yogur y pepino. 

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