PESCADO FRITO, ­čśÇ­čÉč receta f├ícil y muy r├ípida.

Buenos d├şas para hoy os traemos una receta de pescado frito buen├şsima, r├ípida y preparada con ingredientes econ├│micos. M├ís abajo os dejo el v├şdeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:
  • Pescado
  • 1/2 lim├│n
  • 2 dientes de ajo
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
RECETA:
  1. Hacemos unas incisiones en un lateral de nuestro pescado y lo secamos con papel de cocina.
  2. Regamos con jugo de lim├│n.
  3. Espolvoreamos con sal y pimienta negra molida.
  4. Espolvoreamos con harina de trigo por todas las partes
  5. Fre├şmos a fuego medio 5 minutos.
  6. Damos la vuelta al pescado agregamos los ajos pelados al aceite y fre├şmos 5 minutos m├ís.
  7. Reposamos en papel secante 2 minutos y servimos.

Como pod├ęis ver preparar este pescado frito es muy r├ípido y adem├ís esta receta sirve para cualquier pescado de raci├│n, lubina, dorada...el que m├ís os guste
La Cocina de la Abuela: Merluza en salsa verde con almejas.
La Cocina de la Abuela: Merluza a la marinera con langostinos.  

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