Bizcocho de limón fácil.

Bizcocho de limón fácil, un desayuno o una merienda deliciosa. Se trata de un bizcocho tradicional de yogur, preparado con una receta sencilla y con un toque cítrico super bueno. Para hacer la receta aun más fácil usaremos el mismo vaso del yogur como medidor.
Bizcocho de limón fácil.
INGREDIENTES para un Bizcocho de limón fácil:
  • 3 huevos .Bizcocho de limón fácil.
  • 2 limones.
  • 2 yogures griegos o naturales .
  • Usando el vaso del yogur: 1 medida y media de aceite .
  • Usando el vaso del yogur: 3 medidas de azúcar .
  • Usando el vaso del yogur: 4 medida y media de harina .
  • 1 sobre de levadura química.
  • Una pizca de azúcar glasé.
RECETA para un Bizcocho de de limón fácil:
  1. En un bol amplio vertemos la harina, añadimos el aceite, los huevos, los yogures y el azúcar. Batimos hasta obtener una crema espesa.
  2. Rayamos la piel de los limones (con cuidado de no llegar a la parte blanca, que amarga) y los exprimimos.
  3. Añadimos al bol la ralladura de limón, el zumo de limón  y la levadura, batimos durante un par de minutos más.
  4. Precalentamos el horno a 175º y vamos untando el molde de nuestro bizcocho con mantequilla (para que no se nos pegue).
  5. Vertemos la mezcla en e molde y lo horneamos a 175º durante 50 minutos.
  6. Pasado el tiempo lo sacamos del horno, dejamos enfriar antes de desmoldar y le damos el toque final espolvoreándolo con azúcar glasé
Bizcocho de limón fácil.
Como veis la receta no tiene ningún truco un bizcocho de limón, aromático y lleno de sabor en tu mesa en menos de una hora. Una maravilla de receta.
Bizcocho de limón fácil by Víctor Fernández.

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6 comentarios:

  1. Como me gustan los bizcochos, este en concreto es estupendo

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    1. En mi casa vuelan, nos encantan para desayunar. Son una pasada. Un saludo y gracias por tu comentario.

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  2. Lo preparo muy a menudo y desde luego que rico te quedó.Un beso y buenas noches.

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    1. Me alegro de que te guste Doris, la verdad es que con muy poco esfuerzo sacamos un desayuno de categoría. Un saludo desde Asturias, Doris.

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  3. Riquissimooo! Solo una cosita en el texto no dices que hay que poner el zumo de los limones, yo lo he puesto porque he visto el video. Pero quien no lo vea no lo sabrá. Un beso y me estoy muy contenta con tus recetas!!!!! anomo y adelante.

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    1. Gracias por avisarme, se me había pasado totalmente. Ya está solucionado. Un saludo desde La Cocina de la Abuela, gracias por tomate el tiempo de comentar..¡

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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.