Dorada a la plancha con ajo y perejil.

Dorada plancha ajo perejil receta presentación Dorada a la plancha con ajo y perejil, una de las formas más sencillas de cocinar este pescado tan clásico de nuestra gastronomía. Una receta básica, apta para cualquier aprendiz. Con cuatro ingredientes un platazo de categoría en tu mesa.
Además de sabroso, este plato es ideal si buscamos mantener una dieta equilibrada y cardiosaludable. Dorada a la plancha, una receta baja en calorías. 
Ingredientes para una dorada a la plancha con ajo y perejil:
  • 2 doradas frescas y limpias.Dorada plancha ajo perejil receta ingredientes
  • 5 ramas de perejil fresco.
    4 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Receta para preparar una dorada a la plancha con ajo y perejil:
  1. Salamos el pescado y calentamos la plancha o la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Cuando esté caliente colocamos la dorada sobre la plancha y cocinamos, 5 minutos por cada  cara; hasta que esté bien pasada por dentro.
  3. Mientras se cocina la dorada, picamos el ajo en tacos pequeños y lo doramos en un chorro abundante de aceite de oliva, en cuanto empiece a coger color agregamos el perejil picado. Retiramos del fuego en cuanto el ajo esté bien dorado.
  4. En cuanto la dorada esté lista la colocamos en un plato con la piel hacia abajo, regamos con nuestra mezcla de ajo, aceite y perejil y directo a la mesa.
Dorada plancha ajo perejil receta ingredientesTiempo de elaboración: 10 minutos Dificultad: Baja

Dorada a la plancha con ajo y perejil
, una receta muy fácil de preparar, y además super rápida, en diez minutillos la tienes lista. Sabrosa, sana y además con ese toque casero de ajo perejil y oliva que tan bien le va...¿Quién da más?.

La Cocina de la Abuela: Bacalao en salsa verde.
La Cocina de la Abuela: Lomos de bonito picante.
La Cocina de la Abuela: Dorada a la plancha marinada en cítricos.
Dorada plancha ajo perejil receta presentación final
La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com

Related Articles

4 comentarios:

  1. Un plato sencillo pero buenísimo que a ti te ha quedado de lujo...
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Además es super sano...para empezar a compensar los excesos de las navidades..jejeje. Un saludazo deas Astiras, Toñi. Gracias por tu comanetario.

      Eliminar
  2. de mis pescados favoritos. Muy rico, sano y rápido de hacer!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, te preparas una cena muy apañada en un periquete. ¡Así da gusto!. Un saludazo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.

      Eliminar

Follow by Email

Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.