Almejas Gratén.

Almejas Gratinadas. Un aperitivo o un primer plato apto para gente con prisa, para ese día que no te apetece cocinar pero sí darte un capricho.
Una forma original de darle una vuelta de tuerca a una lata de conserva para convertirla en un plato "la mar de apañao". Sorprende a tus invitados con un plato original, con un  sabor  intenso y lo que es todavía mejor... fácil, fácil, fácil.....

INGREDIENTES para unas Almejas Gratén:

• 1 Lata de Almejas.
• 25 gr de queso para gratinar.
• 1 guindilla.
• Sal y Aceite de Oliva.

RECETA para unas Almejas Gratén:

1. A pesar de venir en lata, comenzamos el pato limpiando las almejas hasta quitar el último granito de arena.
2. Las colocamos en una fuente de barro apta para horno y las regamos con un chorrito de aceite de oliva.
3. Espolvoreamos con una pizca de sal y agregamos luego la guindilla partida en trozos.
4. Añadimos una ración generosa de queso para gratinar e introducimos al horno.
5. Horneamos 10 minutos a 150º C y ya tenemos nuestras almejas gratén listas para la mesa.

Almejas Gratén, la receta más fácil del mundo. En 10 minutos unos aperitivos espectaculares que dejarán a tus invitados con la boca abierta. Sencillo, económico, rápido y super sabroso...

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Almejas Gratén, Gratin Clams by Víctor Fernández.