![Tzatziki griego, crema de yogur y pepino. Tzatziki griego, crema de yogur y pepino.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1zpTu-sGbGwQIX5Jr-1XKVAjUdSLp08qNav1Qvsxfo7Pk6zWtisEZ3mKJuVXFZEW5kbGIRU5GrxtSxZqIyPhE-VdKD0A512XDc9Nmgz2TuChFZccjNUm1irVGBnjB0Kv7GoWmKS5A5M/s640/Tzatziki-griego-receta-final.jpg)
Tzatziki griego, una salsa de yogur y pepino fría muy sencilla de preparar, un acompañamiento para ensaladas o crudités de lo más recomendable. Ingredientes económicos y encima solo necesitamos un rallador para preparar esta receta típica de Grecia ¡Mejor imposible!
Ingredientes para un Tzatziki Griego:
- 2 yogures griegos (250g).
- 1 pepino.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Un puñado de hierbabuena fresca.
- 1/2 limón.
- 1/2 diente de ajo.
- Una pizca de pimienta.
- Sal.
- Lavamos, pelamos y rallamos el pepino. Luego lo escurrimos para que pierda el exceso de agua.
- En un bol, mezclamos los yogures, el aceite, el zumo de 1/2 limón,
- Rallamos el medio diente de ajo picado y lo agregamos al bol.
- Añadimos una pizca de sal, agregamos el pepino escurrido y removemos suavemente.
- Por ultimo añadimos la hierbabuena y servimos frío
![Tzatziki griego, crema de yogur y pepino. Tzatziki griego, crema de yogur y pepino.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjidjZOSArvddznWkisxKGL8rzxjX-3JScKjqvkAkmveTIeHyTVetdWgTkIg5JDmkisFd3tQ0MULEGiiZjIDgx4jaUZjudwk-pP88YFcJ3pOvCeLJc2k0SdIXR3usaZ0D75HqK0en3_kNk/s640/Tzatziki-griego-receta-pasos.jpg)
El Tzatziki griego es ideal para mojar...zanahoria, pepino, apio, endibias, o los clásicos triangulitos de maiz. Una receta super sana ideal para la operacion bikini o para vegetarianos.
La Cocina de la Abuela: Ensalada griega, con queso fresco.
La Cocina de la Abuela: Tres zumos para potenciar el moreno.
La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com
No lo he comido nunca, pero tiene una pinta espectacular. me lo apunto!! http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
ResponderEliminarPues te lo recomiendo, May....con este calorazo nos viene que ni pintado. Un saludazo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
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