![Mermelada de frambuesas casera. Mermelada de frambuesas casera.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIC20-fXC7ChKq23Rq2IbZ6iLfgQXsoD-KA6vYyVoef3KVz4y1S-1sww5he1I_9CtdgSJ-Y9OWGSJsKEfTc7nb_vfmZM9rFY3_lHy3wifvZvCgA5r5C-9QYd1hwPfWVRb_iTGFooqXXds/s640/mermelada-frambuesa-bote.jpg)
Hoy vamos a preparar nuestra mermelada de frambuesas casera, por supuesto no lleva ni colorantes, ni conservantes ni ningún otro aditivo químico, solo fruta natural, fresca, y un buen puñado de azúcar. La frambuesa es una fruta de temporada con un toque a la vez dulce y ácido perfecta para preparar dulces y mermeladas. Por supuesto os sirve para preparar vuestras propias conservas y tener mermelada hecha en casa durante todo el año. La receta no tiene ningún secreto, es facilísima y os sorprenderá el sabor, la textura y la calidad que obtenemos con esta receta tan sencilla. Yo la he colado para quitarle las pepitas (este tipo de frutas tienden a tener un montón de ellas) si preferís dejárselas es vuestra elección, estará igual de rica. Dale un toque de sabor casero a tus desayunos y meriendas, no te arrepentirás. Animaos a prepararla. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para una mermelada de frambuesa casera:
Receta para preparar una mermelada de frambuesa casera:
- Lavamos y escurrimos bien nuestras frambuesas.
- Las colocamos en un cazo o cazuela pequeña.
- Ponemos a fuego fuerte y agregamos el azúcar.
- Dejamos 10 minutos cocinándose sin dejar de remover.
- Pasado el tiempo agregamos el limón bajamos el fuego hasta fuego medio y dejamos que se cocine 10 minutos más.
- Pasamos la mermelada de frambuesa por un colador para eliminar las pepitas y vertemos nuestra mermelada en un envase apropiado.
- Dejamos enfriar antes de servir.
![Mermelada de frambuesas casera. Mermelada de frambuesas casera.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj940O22cqrrNtidzayZeic0yueuiXOnbjNdyN5NzlaATlnaVn__jBlM5FH-mFAc0TYW97VztFSS5of7HCKbNEiV2LorpceY2AxN97EvdXehxZzeBROObpWI018mANmX6g3vT-YSMrgGSI/s640/mermelada-frambuesa-pasos.jpg)
Si queremos nuestra mermelada de frambuesa casera en conserva tan solo tenemos que rellenar con ella aún caliente envases de cristal hasta el tope, cerrarlos herméticamente con las tapas y cocerlos al baño María durante 20 minutos. Pasado el tiempo dejamos que los recipientes se enfríen y ya tendremos lista nuestra mermelada de frambuesa casera para almacenar y disfrutar de ella cuando queramos. Mermelada de frambuesa casera una receta sencilla con un resultado genial.
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La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com
Las mermeladas caseras tiene un sabor mucho mayor que el de muchas mermeladas de supermercado. Si eres un aficionado a preparártelas por tu cuenta, importante que partas de una fruta con una gran calidad.
ResponderEliminarLas conservas de pescado son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y práctica para incorporar pescado en su dieta. Además, su larga duración hace que sean ideales para tener en la despensa en caso de emergencia.
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