Huevos a la Flamenca. Receta fácil y rápida.

Huevos a la Flamenca. Un plato tradicional y muy rico. para prepararlo vamos a utilizar la receta más sencilla del mundo y unos ingredientes que todo el mundo tiene en la despensa. Cero complicaciones. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Huevos a la Flamenca. Receta fácil y rápida.
INGREDIENTES para unos Huevos a la Flamenca:
  • 200 gr de guisantes congelados.
  • 50 gr de chorizo.
  • 50 gr de jamón serrano.
  • 150 gr de Tomate frito.
  • 2 huevos.
  • Una pizca de pimienta negra.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
RECETA para unos Huevos a la Flamenca:
  1. Cocemos los guisantes en una cazuela amplia, en agua abundante y con una pizca de sal. En 10 minutos estarán listos. Escurrimos y reservamos.
  2. Colocamos el tomate frito en la base de una cazuela individual apta para horno.
  3. Colocamos los guisantes escurridos sobre el tomate.
  4. Añadimos luego el chorizo partido en rodajas y sobre él el jamón loncheado.
  5. Cascamos un huevo y lo añadimos a cada cazuelita.
  6. Espolvoreamos con pimienta y con una pizca de sal
  7. Precalentamos el horno a 210ºC. Regamos con un chorrito de aceite de oliva nuestras cazuelas, las horneamos durante 5 minutos y ya tenemos listos nuestros huevos a la flamenca.
Huevos a la Flamenca. Receta fácil y rápida.
Ésta es la receta más básica para preparar unos huevos a la flamenca, pero si vais bien de tiempo podéis preparar vuestro tomate frito casero a base de tomate cebolleta y una pizca de pimentón. 

Hay mil versiones de este plato así que podéis modificarlo a vuestro gusto, unos espárragos, unos pimientos rojos o unas patatas fritas le van mejor que bien. Sea como sea estos huevos estarán super buenos.

Una receta sencilla para tener tu plato en la mesa en menos de 10 minutos.
Huevos a la Flamenca. Receta fácil y rápida.
Huevos a la Flamenca, baked "flamenca" eggs by Víctor Fernández.

Related Articles

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Follow by Email

Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.