Hoy vamos a preparar uno de los postres preferidos de los niños. Petit suisses caseros de fresa. Son sencillísimos de preparar y además muy económicos. Un postre frío de lo más apetecible y que por si fuera poco guardándolo en la nevera nos aguanta tres o cuatro días. Una forma fácil de preparar las fresas llevándolas a otro nivel.
Ingredientes para preparar para seis Petit suisses caseros:
RECETA para preparar seis Petit suisses caseros:
Petit suisses caseros un postre refrigerado ideal para estos días de calor. Puedes acompañarlo con unas fresas naturales o con un puntito de nata batida, sea como sea este dulde de fresas estará buenísimo.
La Cocina de la Abuela: Dulce de leche en 30 minutos.
La Cocina de la Abuela: Mousse de fresa, receta fácil.
La Cocina de la Abuela: Tarta de queso y fresas.
Ingredientes para preparar para seis Petit suisses caseros:
- 200gr de fresas maduras.
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 90 gr de azúcar blanco.
- 2 láminas de gelatina neutra.
- 200 ml de nata líquida 33% mg.
RECETA para preparar seis Petit suisses caseros:
- Lavamos y picamos las fresas. Las ponemos en un cazo junto al azúcar y las calentamos a fuego medio.
- Hidratamos las láminas de gelatina en un cuenco con agua del tiempo.
- En el momento en el que las fresas empiecen a hervir, apagamos el fuego, escurrimos las láminas de gelatina y las agregamos a la mezcla.
- Removemos todo bien, y despues añadimos la nata y el queso fresco.
- Removemos hasta formar una mezcla homogénea, la pasamos por la batidora y la colamos para quitarle las pepitas de las fresas.
- Rellenamos con la mezcla resultante vasitos de cristal y los dejamos en la nevera al menos 6 horas.
La Cocina de la Abuela: Dulce de leche en 30 minutos.
La Cocina de la Abuela: Mousse de fresa, receta fácil.
La Cocina de la Abuela: Tarta de queso y fresas.
La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com
Pues yo me llevo otros dos, me ha encantado la receta que tambien me la llevo.
ResponderEliminarSaludos Victor
Gracias por el comentario Diego y me alegro de que te guste.
Eliminar¿Queda alguno para mí? . ¡Ah! y la receta también la quiero.
ResponderEliminarTiene una textura muy suave y pensando, pensando... hum...con arándanos también puede estar rico ¿verdad? Un saludo.
Con arandanos seguro que esta de muerte. Lo voy a probar. Un saludo Angeles.
Eliminarque pinta tienen esos pettis..queda alguno???? me llevo la receta. bstsos.
ResponderEliminarYa se han terminado. Pero animate a preparar un buen montón.. que están muy ricos.
EliminarTodo para tí es mucho. Tienes que comenzar a repartir
ResponderEliminarÑampa Zampa Ñampa Zampa... no os quejaréis que vosotros algo siempre pillais.
Eliminarse ve deliciosa y me quedo con la receta...solo tengo una duda en donde vivo es un poco difícil de conseguir las laminas de gelatina, la puedo hacer con gelatina sin sabor? gracias víctor.
ResponderEliminarSi, con gelatina en sobres también se puede preparar. Seguro que te salen riquísimos. Un saludo desde La Cocina de la Abuela.
EliminarMe ha encantado tu receta tiene que estar delicioso. Tomo nota, gracias por compartirla.
ResponderEliminarMe gusta tu cocina y te enlazo en mi blog.
Saludos.
Pues muchísimas gracias, Concha, por el enlace y por tomarte el tiempo de escribirme este comentario tan positivo. Me alegro un montón de que te guste la receta, ¡Yo lo preparo cuando hay niños por casa y les encanta!
EliminarQue ricos!!! Me encantan ya de por sí, así que caseros no me imagino los ricos que deben de estar ¡Quieroooo! Besitos desde Noly's Sweet Box
ResponderEliminarEstan mucho más buenos los caseros que los procesados... a los niños les encantan y además son faciles de preparar. Un saludazo, Noly, muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
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