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Pollo guisado con limón y romero, guiso de carne especiado y con el toque de sabor fresco del limón Una receta ideal para una comida con amigos. Un plato muy fácil de preparar y cocinada con ingredientes muy económicos. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para preparar un pollo guisado con limón y orégano:
- 3 muslos de pollo.
- 2 limones.
- 1 rama de romero.
- 1 cebolla grande.
- 30 ml de whisky.
- Aceite de oliva y sal.
- Salamos el pollo y lo doramos en aceite de oliva muy caliente. Reservamos.
- Picamos la cebolla en tacos y la doramos cazuela, le añadimos una pizca de sal para que sude y se cocine más rápido.
- En cuento la cebolla esté pochada añadimos el limón cortado en rodajas gruesas y colocamos el pollo sobre el limón.
- Regamos con el whisky y espolvoreamos con el romero seco.
- Dejamos cocer 50 minutos a fuego medio y ya tenemos nuestro plato listo.
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Pollo guisado con limón y romero, una receta muy sencilla y a la vez muy resultona, como acompañamiento una ensalada o las clásicas patatas fritas le van de cine. Por si fuera poco el pollo tiene muy pocas calorías, lo que hace esta receta apta para la operación bikini o dietas de control de peso.
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