Pan casero, preparado con 3 minutos de trabajo y sin tener que amasar. La receta definitiva para preparar tu propio pan en casa. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
Como veis la receta para preparar este pan casero es súper fácil, animáos a prepararlo, sale un pan buenísimo.
La Cocina de la Abuela: Flan de huevo casero.
La Cocina de la Abuela: Bundt cake de chocolate.
Ingredientes:
- 500 g de harina.
- 8 g de sal.
- 5 g de azúcar.
- 2 g de levadura de panadería en polvo.
- 360 ml de agua.
- Mezclamos todos los ingredientes secos.
- Agregamos el agua y mezclamos hasta formar una masa.
- Tapamos con film transparente y dejamos levar durante 8 horas.
- Enharinamos una mesa y aplastamos la masa 5 veces doblándola sobre si misma.
- Damos forma de bola a nuestra masa girándola.
- Precalentamos el horno con una olla apta para horno dentro. Mantendremos 15 minutos a 200ºc.
- Sacamos la olla y metemos nuestra masa dentro, tapamos e introducimos en el horno, cocemos 30 minutos a 200ºc
- Pasado el tiempo quitamos la tapa y cocinamos 15 minutos más.
- Sacamos del horno y de la olla y dejamos reposar 2 horas sobre una rejilla.
Como veis la receta para preparar este pan casero es súper fácil, animáos a prepararlo, sale un pan buenísimo.
La Cocina de la Abuela: Flan de huevo casero.
La Cocina de la Abuela: Bundt cake de chocolate.
La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com
Felicidades, te quedo 10.Ya he escuchado al chabal y pidiéndote un trozo jijiji.Buenisimo.
ResponderEliminarClaro que sí, es una niña, como como una lima¡¡¡ Un saludo amiga, gracias por tu comentario.
EliminarVaya pinta que tiene!!! Probaré de hacerlo.
ResponderEliminarSi en vez de poner levadura seca le pongo fresca, ¿Me sirve igual? Gracias
Si, si es levadura de panadería te sirve igual, un saludo Núria¡¡¡
EliminarMi nina de 5 anos y yo hicemos tu pan casero how dia... Que chulo! Un beso de un Frances viviendo en Inglaterra...
ResponderEliminarUn abrazo, Olivier, me alegro mucho de que a ti y a tu niña os guste mi receta. Muchas gracias por tu comentario.
EliminarS93espectacular gracias9
ResponderEliminarGracias me alegro un montón de que te guste la receta¡¡¡¡ Gracias por tu comentario.
Eliminar¿Sirve la levadura en polvo Royal?
ResponderEliminarNo, por desgracia necesitas levadura de panadería o en su defecto levadura fresca¡¡¡
EliminarAyer lo hice pero la masa me ha quedado muy liquida, no me ha saldio como a ti y he seguido tu video paso a paso :(
ResponderEliminarQuizás habría que añadir una pizca más de harina, no todas las harinas son iguales y puede variar la receta un poco¡¡¡
EliminarQue bueno quedo!! Y que bueno ERES como chef y persona SE nota!!! ME encanto!!! Quiero MAS recetas tuyas!!! GRACIAS
ResponderEliminarMuchísimas gracias, me alegro un montón de que te guste la receta. Gracias por dejarme un comentario tan positivo.
EliminarLA VERDAD ME encantaria hacer pan..Pero no ES facil pero voy a intentarlo!! Mandame recetas tuyas!! ME GUSTA mucho TU forma DE exPlicarlo todo!!gracias
ResponderEliminarVerás que fácil es esta receta. Sale un pan buenísimo.
EliminarNo tengo olla de hierro... Podría ser en olla pirex?
ResponderEliminarClaro que sí¡¡¡¡ Adelante
EliminarHe hecho varios y me salen genial. Como no tengo olla para horno lo hago en bolsas de horno. Salen igual de bien.
ResponderEliminarMe apunto el truco de la bolsa, Gracias Juan. Me alegro de que te guste la receta.
EliminarLa olla de que tamaño es? De cuántos litros.
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