TIRAMISÚ 🎂 postre italiano (sin horno) 🍰 muy FACIL

Tiramisú, un postre italiano famoso y súper típico. Una receta de lo más sencillo. Bajo estas líneas os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

 
Ingredientes:

• 250g de mascarpone (1 taza y cuarto).
• 3 huevos grandes.
• 90g de azúcar (1/2 taza).
• 200 ml de café (1taza).
• 10 ml de licor, amaretto (6 cucharadas).
• 300g de bizcochos (1 paquete).
• Cacao en polvo.
• Una pizca de sal.

Receta:

1. Juntamos 3 claras de huevo junto con una pizca de sal y montamos a punto de nieve.
2. Mezclamos en otro recipiente 3 yemas, el azúcar y batimos hasta que doblen el volumen, luego agregamos el queso mascarpone y batimos hasta mezclar bien.
3. Juntamos el resultado de los dos pasos anteriores con movimientos suaves y envolventes.
4. Mezclamos el café, frío, con el licor. Mojamos los bizcochos y cubrimos la base de un molde.
5. Sobre los bizcochos extendemos una capa de crema, y así colocamos 3 capas, acabando con una de crema.
6. Espolvoreamos con cacao en polvo y reservamos un mínimo de 4 horas en la nevera.

Como veis la receta para preparar este tiramisú es muy fácil. Animaos a prepararla y ya me contaréis el resultado.
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