Tarta de chocolate, pastel de chocolate.

Hoy vamos a preparar una receta para golosos. Una tarta de chocolate tradicional y sencilla. El resultado es un pastel de chocolate contundente, ideal para cortar en barras. Una gran idea para fiestas especiales o para el postre de un día señalado. Animaros a prepararla, el chocolate gusta a todo el mundo y con una presentación interesante seréis la envidia de vuestros comensales. 
Tarta de chocolate, pastel de chocolate.
Tarta de chocolate, pastel de chocolate.


INGREDIENTES para una Tarta de chocolate:
    Tarta de chocolate, pastel de chocolate.
  • 1 taza y 3/4 de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de cacao
  • 125 g Mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 lata de leche condensada (200gr)
  • 1 puñado de almendras
  • 1 puñado de nueces picadas
  • 1 puñado de bolitas de chocolate
RECETA para una Tarta de chocolate:
    Tarta de chocolate, pastel de chocolate.
  • En un bol amplio mezclamos la harina el azúcar y el cacao. Añadimos la mantequilla y la incorporamos aplastándola con un tenedor hasta que se incorpore a la mezcla.
  • Agregamos el huevo y mezclamos todo bien. 
  • Separamos una taza y media de la mezcla y reservamos.
  • Engrasamos un molde para hornear y colocar el resto de la mezcla en el fondo del molde (elegimos un molde de paredes altas y fondo alargado).
  • Horneamos durante 10 minutos a 150º. 
  • Miestras tanto,en un recipiente de tamaño mediano para microondas, colocar la leche condensada con las bolitas de chocolate calentamos en el microondas hasta que el chocolate se derrita.(hay que estar atento que enseguida se quema)
  • Agregar al recipiente las nueces, las almendras y la mezcla de harina azúcar y cacao que habíamos reservado. Lo mezclamos hasta formar una pasta brillante color chocolate.Tarta de chocolate, pastel de chocolate.
  • Lo vertemos en el molde que acabamos de hornear. Y decoramos con bolitas de chocolate y frutos secos.
  • Horneamos de 25 a 30 minutos más o hasta que el centro esté casi listo. Dejamos enfriar completamene y ya tenemos listo nuestra tarta de chocolate. 
Tarta de chocolate, pastel de chocolate.Es una buena idea partir la tarta en porciones y presentarla como pastelitos. Es un postre dulce de sabor intenso. Podéis añadirle otros
frutos secos como cacahuetes o añadirle otros sabores como uvas pasas o arándanos.
Tarta de chocolate, pastel de chocolate.Animaros a preparar esta receta no os arrepentiréis.
Tarta de chocolate, pastel de chocolate.


Tarta de chocolate, pastel de chocolate by Víctor Fernández

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11 comentarios:

  1. Madre mia que pinta tiene!! Un pecado de chocolate!

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  2. otiaaaaaaa vaya corte!! contundente si que es ehh jajajaj pero delicioso fijo. un besoteeeeeee

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    1. Llena un montón, pero igualmente dimos cuenta de el.

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  3. Que rico con esas almendritas y topins que me gustan huuuuu, gracias por compartirla conmigo.Besos

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    1. Me alegro de que te guste Doris. Es un postre fácil que gusta a todo el mundo.

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  4. Como me gusta el chocolate me llevo un trocito....jo q gueno!! Bstos

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  5. Como me gusta el chocolate me llevo un trocito....jo q gueno!! Bstos

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    1. Si te gusta el chocolate este es tu postre. Chocolate a tope. Un saludo Manoli.

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  6. Respuestas
    1. Me alegro de que te guste lila. Un saludo desde Asturias.

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