Las Tostadas con Aguacate de Elsa Pataky.

Tostada con aguacate y huevo, ahí tenéis, amigos de La Cocina de la Abuela, el desayuno de Elsa Pataky. Quizás sólo con esto no consigamos cincelar ni los abdominales ni las curvas de nuestra madrileña universal, aunque dado que la receta es sencillísima y además esta super rica ¿qué podemos perder?. Las cantidades que os pongo a continuación son para 2 comensales, una tostada para cada uno, luego que cada uno eche sus cuentas. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Las Tostadas con Aguacate de Elsa Pataky.
INGREDIENTES para unas Tostadas con Aguacate:
    Las Tostadas con Aguacate de Elsa Pataky.
  • 1 aguacate maduro.
  • 1 limón.
  • 2 huevos.
  • 1 Tomate.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
RECETA para unas Tostadas con Aguacate:
  1.  Machacamos el aguacate, agregamos una pizca de sal, unas gotitas de zumo de limón y un hilo de aceite de oliva.
  2. Batimos los huevos, los echamos en una sartén y preparamos unos huevos revueltos a fuego lento, para que nos salgan cremosos. 
  3. Tostamos las rebanadas de pan de molde, colocamos la crema de aguacate por encima, sobre ella el huevo revuelto y terminamos con unas rodajas de tomate.
Las Tostadas con Aguacate de Elsa Pataky.

Como veis la receta es muy fácil, y el resultado merece la pena.
Acompáñalo con un zumo de frutas naturales y un te verde y tendrás un desayuno sano y equilibrado.
Si quieres darle un toque canalla prueba a echarle un poco de picante a base de tabasco al huevo, añádele una buena ración de mantequilla a las tostadas y acompáñalo de un café fuerte y aromático...por descontado no será igual de sano pero con un desayuno diabólico como este ¿quién se queja?.
Las Tostadas con Aguacate de Elsa Pataky by Víctor Fernández.

Related Articles

4 comentarios:

  1. Pues Elsa Pataky sabe empezar el día como dios manda, vaya que sí jeje
    Me encanta, un desayuno sencillo, sano y riquísimo, tomo nota porque me encanta el aguacate.
    ¡Feliz semana!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que es un desayuno super sano. Hoy o mañana intentaré subir el vídeo de la receta. Un saludo Debora, muchas gracias por tu comentario.

      Eliminar
  2. Victor, la receta es inventada de Elsa Pataky? Es por si la hago y le pongo su nombre. Donde la encontraste?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buenos días Paz, esta receta la vi en el blog de Elsa Pataky...allí cuenta las cosas que desayuna, y una de ellas es ésta maravilla de tostada. Un saludazo Paz y gracias por tomarte el tiempo de comentar.

      Eliminar

Follow by Email

Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.