Ensalada con vinagreta de manzana.

Ensalada con vinagreta de manzana. Un aliño super sencillo, que podéis preparar en cinco minutos y que dará a vuestra ensalada un toque dulce, ácido y aromático. Ensalada con vinagreta de manzana, una mezcla de sabores frescos y refrescantes, el plato ideal para un día de verano.
Ingredientes para una Ensalada con vinagreta de manzana:
  • 1 manzana golden.Ensalada con vinagreta de manzana.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
  • 4 cucharadas de vinagre de manzana.
  • Lechuga fresca.
  • Cebolleta.
  • Tomate.
  • Un puñado de nueces.
  • Un puñado de alcaparras.
  • Sal y pimienta.
Receta para preparar una ensalada con vinagreta de manzana:
  1. Vertemos el aceite de oliva en un bol.
  2. Agregamos el vinagre de manzana, la miel, una pizca de sal y un toque de pimienta.
  3. Pelamos la manzana y la rallamos finita. La añadimos al bol y mezclamos bien.
  4. Preparamos una ensalada con lechuga, cebolleta y tomate.
  5. Regamos nuestra ensalada con el aliño.
  6. Coronamos con unas nueces peladas y directo a la mesa.
Ensalada con vinagreta de manzana.

Esta ensalada con vinagreta de manzana, hay que comerla nada más prepararla, en caso contrario la manzana se oxidará y será un bluf. Podéis modificarla a vuestro gusto, añadiendo un montón de ingredientes, unas frutas frescas, fresas o grosellas, por ejemplo le van muy bien. Otros frutos secos, como cacahuetes o nueces de macadamia le van de lujo. Otra opción es hacer el plato más contundente con unos tacos de queso curado o incluso unas tiras de cecina. Sea como sea estará buenísima.
La Cocina de la Abuela: Como aliñar bien una ensalada.
La Cocina de la Abuela: Tatziki griego, crema de yogur y pepino.
Ensalada con vinagreta de manzana.
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2 comentarios:

  1. Uauhhh!! Súper sencilla pero con el toque de la manzana rallada la hace súper especial. Creo que la copio :)

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    1. Pues adelante, Joan, sale una ensalada muy rica, original y además super fácil de preparar. Un saludazo desde La Cocina de la Abuela.

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Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.