Tostadas Francesas Enrolladas.

Tostadas Francesas Enrolladas o Toast Frech Rolls Ups, se trata de un plato delicioso y muy sencillo de preparar. Nos sirve tanto para postre como para merienda o desayuno. La receta no tiene ningún truco, con ingredientes sencillos y en menos de 10 minutos podemos tener estas tostadas rellenas de queso y fresas en nuestra mesa.

INGREDIENTES para unas Tostadas Francesas Enrolladas:

4 rebanadas de pan de molde.
40 gr de queso crema de untar (tipo Philadelpia).
20 gr de mermelada de fresas.
20 gr de mantequilla.
1 huevo.
Una cucharada de azúcar.
Una cucharadita de canela en polvo.

RECETA para unas Tostadas Francesas Enrolladas:

Retiramos los bordes del pan de molde y con la ayuda de un rodillo aplanamos cada rebanada .
Extendemos una cucharadita de crema de queso y otra de mermelada en la parte superior de cada rebanada de pan
Enrollamos el pan formando un cilindro.
Pasamos los rollitos de pan de molde por huevo batido, procurando que se empapen bien.
Derretimos la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto y doramos los rollitos por todas las caras.
Mezclamos en un plato el azúcar con la canela y rebozamos en nuestra mezcla rollitos aún calientes y presionamos un poco para que se impregnen bien.

Como podéis ver es un plato super sencillo, económico y muy resultón. Podemos variar el relleno, con Nocilla o crema pastelera también están muy buenos. Tostadas Francesas Enrolladas un capricho ideal para el desayuno del domingo.

www.comidinasdelaabuela.com