Dulce de manzana receta natural, casera y fácil.

Hoy vamos a preparar un dulce espectacular, dulce de manzana casero, la receta es muy fácil de preparar y solo utilizamos ingredientes naturales y caseros. Una receta apta para veganos con un sabor dulce y una textura espesa que no dejará a vuestros comensales indiferentes. Más abajo, y pilsando esta línea, os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Dulce de manzan receta natural, casera y fácil.
Ingredientes para preparar un dulce de manzana casero:
  • 1 kg de manzanas.Dulce de manzan receta natural, casera y fácil.
  • 700 g de azúcar (3 tazas).
  • 1 limón.
  • 100 ml de agua (Media taza)
  • 1 rama de canela.
Receta para preparar un dulce de manzana casero:
  1. Pelamos las manzanas y separamos la "carne" de los corazones.
  2. Picamos las manzanas y las metemos en una cazuela amplia. Agregamos el zumo del limón y cocemos a fuego medio 5 minutos.
  3. Pasado el tiempo agregamos los corazones y las pieles y cocinamos 5 minutos más.
  4. Añadimos, transcurrido el tiempo, la rama de canela y el azúcar, removemos para repartir el azúcar y cocinamos 2 minutos más.
  5. Añadimos 100 ml de agua tapamos y cocemos hasta que la manzana esté blanda, tardará 40 minutos aproximádamente.
  6. Sacamos los corazones y las pieles y pasamos el resto por la batidora, hasta formar un puré sin grumos ni tropezones.
  7. Tapamos y cocinamos hasta que la textura cambie y se oscurezca, tardará entre 10 y 20 minutos, cocinaremos removiendo para que no se nos pegue.
  8. Vertemos la mezcla en un molde y enfriamos en la nevera un mínimo de 8 horas.
  9. Desmoldamos y servimos.
Dulce de manzan receta natural, casera y fácil.
Como veis la receta no tiene ningún truco,es súper fácil y nos sale un dulce de campeonato. Ideal para acompañar quesos, frutos secos o yougures. No os la perdáis, está súper buena.
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Dulce de manzan receta natural, casera y fácil.
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Comentarios

  1. si quisiera hacerla con edulcorante en polvo qué cantidad tendría que poner???

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    Respuestas
    1. Depende del edulcorante, cada uno es diferente. Yo echaría la mitad y rectificaría cuando lleves la mitad de la cocción.

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  2. Muchad Gracias lo voy a preparar ahi les cuento como me quedo

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  3. Hola, buenos días.
    ¿Para qué es que se ponen los corazones de las manzanas; que función cumplen?
    Gracias. Saludos.

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