Hoy vamos a preparar la tarta de manzana más fácil del mundo, muy cremosa y llena de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- 10 galletas
- 90 g de mantequilla (1/4 taza)
- 6 manzanas (1250 g)
- 250 ml de leche (1 taza y cuarto)
- 150 g de harina (3/4 de taza)
- 230 g de azúcar (1 taza y cuarto)
- 3 huevos
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de mermelada de melocotón
RECETA:
- Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Cubrimos con ellas la base de un molde de 22 cm y la aplastamos bien.
- Precalentamos el horno a 180ºc con calor arriba y abajo. Horneamos el molde anterior durante 10 minutos y dejamos enfriar.
- Pelamos las manzanas y las picamos, agregamos la leche, el azúcar, la canela, la vainilla, los huevos y la harina tamizada.
- Batimos hasta integrar todos los ingredientes y la vertemos en el molde. Cubrimos con láminas finas de manzana.
- Horneamos el conjunto 60 minutos a 180ºC
- Dejamos enfriar un par de horas antes de desmoldar.
Como veis la receta es muy sencilla y sale un postre de manzana muy rico, una tarta jugosa y llena de sabor. Animaos a prepararla.
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