Tarta de Galletas María y Café (Sin Horno y Sin Huevo)
¿Buscas una receta rápida y fácil que no requiera horno? ¡Tengo justo lo que necesitas! Esta tarta de galletas María y café es perfecta, y lo mejor es que no lleva huevo. En menos de lo que piensas tendrás un postre delicioso y cremoso. Mira el video a continuación para ver todos los pasos de la receta:
Ingredientes:
- 20 galletas María
- 3 huevos
- 100 g de azúcar (1/2 taza)
- 400 ml de leche (2 tazas)
- Café soluble al gusto
- 200 ml de nata para montar (opcional)
- 50 g de chocolate rallado (opcional)
Instrucciones:
- Preparación de la base: Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente su volumen. Calienta la leche a fuego medio sin que hierva, y añade el café soluble. Incorpora lentamente la mezcla de huevos y azúcar a la leche caliente, removiendo constantemente.
- Montaje de las capas: En un molde rectangular, coloca una capa de galletas María mojadas en café. Vierte una parte de la mezcla de leche, huevos y azúcar sobre las galletas. Repite este proceso de capas hasta acabar con los ingredientes.
- Enfriar y decorar: Deja reposar la tarta en la nevera durante al menos 4 horas. Si lo deseas, decora con nata montada y chocolate rallado.
- Presentación: Sirve la tarta bien fría en porciones individuales. ¡Disfruta de este postre casero y fácil!
No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados. La combinación de galletas María y café es irresistible, y lo mejor de todo es que no necesitas horno para prepararla.
Consejos adicionales:
- Puedes ajustar la cantidad de café según tu preferencia, para un sabor más suave o más intenso.
- Si quieres una versión más ligera, puedes sustituir la nata por yogur griego.
- Para darle un toque más festivo, añade un poco de licor de café o crema de whisky a la mezcla.
¡Espero que disfrutes haciendo esta deliciosa tarta de galletas María y café!
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