Muslos de Pollo al Horno.

Muslos de pollo al horno. Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno, para ello utilizaremos especias sencillas y poco tiempo de horno. El resultado es una carne dorada, crujiente y llena de sabor. Una receta original y muy recomendable.

INGREDIENTES para unos Muslos de Pollo al Horno:

• 8 Muslitos de pollo.
• 30 cl de salsa de soja.
• 50 cl de aceite de oliva.
• 4 dientes de ajo.
• 1 cucharadita de pimentón de la vera picante.
• 1 cucharadita de perejil picado.
• Sal.

 RECETA para unos Muslos de Pollo al Horno:

1. Salamos el pollo. Las frotamos para que se impregnen bien de sal y los colocamos en una fuente apta para horno.  Picamos el ajo en láminas gruesas y lo agregamos a nuestro pollo.
2. Mezclamos el aceite de oliva con la salsa de soja. Incorporamos el pimentón y el perejil y removemos hasta que se mezcle bien.  
3. Untamos los muslos de pollo con nuestra mezcla, metemos la bandeja al horno a 180º C durante 40 minutos y ya tenemos listos nuestras muslos de pollo asados.

Como veis la receta es muy sencilla. Usamos una carne económica y baja en grasas, la preparamos de una forma sencilla y además nos sale muy rica. Yo he preparado esta receta con muslos, pero también sirve con el pollo entero, con alitas o con zancas.

www.comidinasdelaabuela.com

Muslos de Pollo al Horno by Víctor Fernández.