Bizcocho, pastel de manzana y nueces. Una receta sencilla para preparar un bizcocho original y sabroso que nos sirve tanto para un desayuno o una merienda como para postre. Más abajo os dejo el vídeo en HD con la receta paso a paso.
INGREDIENTES para un Bizcocho de Manzana y Nueces:
Bizcocho de Manzana y Nueces, una receta de repostería tradicional, fácil de preparar, con ingredientes sencillos y que da como resultado un bizcocho tierno, esponjoso y lleno de sabor.
![Bizcocho de Manzana y Nueces Bizcocho de Manzana y Nueces](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeQvkLEBGgKgIBFSIYv3DW9tMXCad3QEnttKCbOdfqcTRd9T79_YCxJIt82aSdJ9suRB8tbC9ttJp_QpfSxyLgIUJWS8iMZXAokK1ocEcx9ZW8p7E9-dGOWvhbhdznkZO7GdJMuOR46nk/s640/bizcocho-pastel-manzana-nueces-02.jpg)
INGREDIENTES para un Bizcocho de Manzana y Nueces:
- 225 gr de harina.
- 10 gr de levadura química.
- 100 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 125 gr de mantequilla.
- 2 manzanas.
- 25 gr de nueces peladas.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 1 limón.
- Colocamos en en un bol amplio la harina, la levadura y el azúcar. Removemos un poco y añadimos los huevos. Batimos hasta que se integren los ingredientes.
- Fundimos la mantequilla y la agregamos al bol. Añadimos también las manzanas peladas y ralladas, las nueces picadas, la canela y la ralladura de la piel del limón. Batimos hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
- Untamos un molde con una pizca de mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de harina, para que no se nos pegue el bizcocho.
- A continuación vertemos nuestra mezcla en el molde, precalentamos el horno a 180º y horneamos nuestro bizcocho a 180ºC durante 25 minutos.
- Dejamos que se enfríe antes de desmoldarlo, lo cortamos en porciones y directo a la mesa.
![Bizcocho de Manzana y Nueces Bizcocho de Manzana y Nueces](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8r7uiwOs-QXVdZ9E2Ug-SXVHwvc4R5KSTPVqETs5QQxajAU6UT-P4Bv1fnz2dAdW-iCbpLcceKpJmtWB2CkC0-RsPWdxWEUR-MSxyjn6hzzZF4eDsMS0Fpf4mjMcALK7JLH55K5LZvI/s640/bizcocho-pastel-manzana-nueces-03.jpg)
Este bizcocho es ideal para cualquier ocasión! La manzana da una jugosidad espectacular! y si le añades las nueces ya hace el bizcocho de 10! un corte super esponjoso y maravilloso! Besos
ResponderEliminarGracias por tu comentario Elena, lo cierto es que el bizcocho estaba super bueno. No quedaron ni las migas...si me descuido me quedo sin probarlo.
EliminarQue buena y no tiene mucha azúcar que me viene para mi genial.Bsss
ResponderEliminarAdemás la manzana le da un toque de humedad super bueno. En casa nos encantó. Un saludo Doris.
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