Crema de zanahoria, receta sencilla.

Crema de zanahoria, receta sencilla. La crema de zanahorias casera es un plato muy suave y con una textura fina. Una receta sencilla sana y que tendreis en vuestra mesa en poco más de media hora.

Tiene muy pocas calorías, así que si estáis pensando compensar los excesos de otras comidas, no lo dudeis y animoaros a probar, os aseguro que ésta es vuestra receta.  Un plato recomendado para adultos y niños, ideal para una cena ligera o como primer plato del medio día.  

Una crema rica, económica y además de lo más sana, un motón de vitaminas increíbles. 
Dicho sea de paso la zanahoria contribuye a tener una vista sana y a coger con facilidad el moreno ¡Todo ventajas!
Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso


Ingredientes para preparar una crema de zanahorias:
  • 5 zanahorias.Crema de zanahoria, receta sencilla.
  • 2 patatas.
  • 1 puerro.
  • 1 cebolla.
  •  25 gr de queso crema.
  •  Una pizca de pimienta blanca.
  •  Aceite de oliva y sal.
Recetas para preparar una crema de zanahorias:
  1.  Rehogamos durante dos minutos la cebolla y el puerro, picados, en un chorrito de aceite de oliva.
  2. Agregamos las zanahorias, cortadas en rodajas e incorporamos las patatas peladas y troceadas. Continuamos rehogando dos minutos más.
  3. Agregamos un litro de agua, añadimos sal y pimienta al gusto y cocinamos 40 minutos a fuego medio.
  4. Pasado el tiempo pasamos por la batidora.
  5. Añadimos el queso crema y removemos hasta que se incorpore a la mezcla.
Crema de zanahoria, receta sencilla. Crema de zanahoria casera, una de las cremas más sabrosas y más fáciles de hacer, por si fuera poco, pocas cosas hay más sanas y nutritivas que esta. Si no os gusta el toque de queso crema puedes sustituirlo por dos quesitos o por un chorrito de nata.
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Crema de zanahoria, receta sencilla.
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Comentarios

  1. Que apetecen ahora con estos frios, te quedo deliciosa y espesita.Gracias por tu buen hacer.

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    1. Gracias a tí, por estos comentarios tan estupendos. la verdad es que estas cremas con el frío que hace entran super bien. Un saludo, Doris.

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  2. Muy buena receta para empezar el año comiendo verduras!!
    Besos!!

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    1. Me alegro de que te guste, la receta es sencillita, pero da muy buen resultado. Ideal para comer sano¡¡¡ Un saludazo.

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  3. Estupenda receta para rebajar todo lo que nos hemos pasado estos días.
    Un saludo.

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    1. La verdad es que nos viene que ni pintada, con un par de recetas sanas como esta nos ponemos en forma en un periquete¡¡¡ Un saludo, Toñi, muchisimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.

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