Bizcocho de chocolate y plátano:

Bizcocho de chocolate y plátano: Sabroso bizcocho de chocolate y plátano, una receta de repostería clásica ideal para una merienda, un desayuno o darse un capricho. Ingredientes sencillos, una preparación de lo más fácil para conseguir un toque de sabor y color que os dejará con la boca abierta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para un bizcocho de chocolate y plátano:
  • 3 huevos. Bizcocho de chocolate y plátano:
  • 1 yogur de limón (125 gramos).
  • Harina (3 medidas de yogur).
  • Azúcar (2 medidas de yogur).
  • Aceite girasol (1 medida de yogur).
  • 1 sobre de levadura en polvo (16 gr de polvo para hornear).
  • 1 plátano maduro.
  • 60 gr de cacao en polvo.
Receta para preparar un bizcocho de yogur y limón:
  1. Batimos los huevos junto el azúcar, el yogur y el aceite. 
  2. Añadimos la harina y la levadura a la mezcla y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes queden integrados y sin grumos.
  3. Pasamos el plátano por la batidora y añadimos el puré resultante a la mezcla. Removemos hasta que se integre.
  4. Separamos un tazón de la masa (un tercio aproximadamente) y lo mezclamos con el cacao.
  5. Precalentamos el horno a 180ºc. 
  6. Untamos un molde con mantequilla, para que no se nos pegue el bizcocho, y vertemos la mezcla sin chocolare en él. Acto seguido añadimos la chocolateada y la repartimos con un tenedor para que se mezcle haciendo formas, pero no se disuelva y chocolatee el resto..
  7. Horneamos a 180ºC 40 minutos.
  8. Dejamos que temple antes de desmóldar nuestro bizcocho.
Bizcocho de chocolate y plátano:

Bizcocho, bizcochuelo, queque fácil de plátano y chocolate. De sabor dulce, intenso y además con una textura super esponjosa. Guardado envuelto en un film transparente o metido en una fiambrera metálica o de plastico (el típico tupper), nos aguanta tres o cuatro días igual de bueno, anímate a preparar tu desayuno para toda la semana.

La Cocina de la Abuela: Mis 10 recetas de repostería tradicional preferidas.
La Cocina de la Abuela: Bizcocho de pistachos.
La Cocina de la Abuela: Bizcocho de chocolate con nueces.

Bizcocho de chocolate y plátano: La Cocina de la Abuela - www.comidinasdelaabuela.com

Related Articles

2 comentarios:

  1. Para la merienda es lo mas.Muy jugoso como te quedó.Que pases un buen finde.Bss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro de que te guste, Doris. Un bocado dulce de lo más apetecible. Un saludo y buen fin de semana para tí también.

      Eliminar

Follow by Email

Víctor M. Fernández. Con la tecnología de Blogger.