Para hoy vamos a preparar un plato de pescado nutritivo, económico y muy sabroso.Dorada con aceite de ajo y jamón ibérico. Un plato sano y bajo en calorías.
INGREDIENTES para una Dorada con aceite de ajo y jamón iberico:
RECETA para una Dorada con aceite de ajo y jamón iberico:
- Salamos las doradas y los salteamos en una sartén con una pizca de aceite de oliva. 3 minutos por cada lado. Los reservamos.
- Añadimos el resto del aceite a la sartén y doramos el ajo a fuego suave.
- Añadimos a la sartén el jamón, el pimentón y el perejil. Cocinamos un minuto más.
- Salseamos la dorada y ya tenemos listo nuestro plato.
Dorada con aceite de ajo y jamón iberico by Víctor Fernández
Esta dorada tiene una pinta estupenda, yo la hago igual pero sin poner jamón ibérico, pero después de ver esta receta, a la mía también le pondré. Un saludo.
ResponderEliminarEl jamon le da un puntito muy bueno. Me alegro de que te guste la receta. Un saludo.
Eliminar