Hoy vamos a preparar un plato de pasta lleno de sabor, macarrones caldosos con marisco. El resultado es un plato de pasta sabroso, ideal para una cena en pareja o para invitar a los amigos.
INGREDIENTES para unos Macarrones caldosos con marisco:
- 100 gr de macarrones.
- Un pimiento rojo grande.
- Un tomate maduro.
- Dos dientes de ajo.
- Un puñado de almejas y unas gambas. (yo también le he echado unos trozos de centollo)
- 1/2 litro de caldo para fideuá aneto.
- Aceite de Oliva y sal.
- Doramos el pimiento picado en dados, y los ajos laminados en un chorrito de aceite de oliva.
- Una vez dorado el pimiento añadimos el tomate cortado también en dados, cocinamos durante unos minutos.
- Añadimos las gambas (con cascara) y salamos al gusto, también añadimos las patas de centollo.
- Añadimos entonces el caldo aneto, dejamos a fuego medio 10 minutos e incorporamos los macarrones.
- Dejamos los macarrones al fuego durante 15 minutos, tras esto añadimos las almejas y dejamos cocinarse dos minutos más.
- Apagamos y dejamos reposar dos minutos.
Macarrones caldosos con marisco by Víctor Fernández
Hola!! te he dejado un regalito en mi blog!!espero que te guste!!
ResponderEliminarhttp://lagormanderia.blogspot.com.es/2013/06/wwwlagormanderiacom-y-otro-premio-mas.html
www.lagormanderia.com
Gracias por le premio Miriam. Un saludo.
Eliminarvaya pinta que tiene esta pasta, me llevo la racion! un besote
ResponderEliminarMe alegro de que te guste Adela. En mi casa encantó.
EliminarOriginal y un plato contundente! Yo había hecho cosas parecidas, pero siempre cocía la pasta aparte, probaré así. Buena entrada!
ResponderEliminarHay que tener cuidado,lavar con cuidado el marisco...porque sino se te puede llenar todo de arena. Un saludo Gerardo.
EliminarUno de mis platos favoritos: pasta con marisco!! Se ve riquisimo y muy bien presentado.
ResponderEliminarGracias por el comentario Carmen. Se hace lo que se puede...
EliminarLos macarrones con marisco no los puedo comer!!!!!!!, pero se ven riquísimos.......me muero de envidia.
ResponderEliminarBesitos.
No puedes?...que pena...que p..tada de alergia¡ Un saludo Pilar.
Eliminaresta sensacional, que pintaza de plato, me ha gustado mucho.
ResponderEliminarbsts
Silvia
chup-chup-chup
Me alegro de que te guste. Un saludo desde Asturias Silvia.
EliminarQue belo manjar.
ResponderEliminarBom fim de semana
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Gracias lo haremos.
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ResponderEliminarHolaaaa. vengo a traerte un premio que puedes recoger en mi blog, un besote!! te dejo el enlace, espero que te guste!
http://proyectopastelito.blogspot.com/search?updated-max=2013-06-07T16:45:00-07:00&max-results=1
Gradcias por el premio Wendy. Un saludo.
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